Dat Nederlanders van een bakkie koffie houden, wisten we wel. Maar wie had - na onze dalende koffieconsumptiecijfers - ooit gedacht dat we met een gemiddelde van 2,4 koppen per dag nog eens de wereldranglijst zouden aanvoeren*? In 2003 brachten we met Hein Simons de Nederlandse koffiecultuur in kaart, een jaar waarin koffieformules als Bagels & Beans, Kaldi en Simon Lévelt het koffieritueel voorgoed veranderden. Hoogste tijd voor een update!