De Bufkes franchiseformule
Formule
Ondernemen, maar niet vanaf nul.
Een eigen zaak betekent vrijheid.
Maar ook verantwoordelijkheid.
Voor je team.
Voor je gasten.
Voor je cijfers.
En voor wat er iedere dag op de vloer gebeurt.
Bij Bufkes ben je zelfstandig ondernemer, maar hoef je niet alles voor het eerst zelf uit te vinden.
Je bouwt voort op een formule met een herkenbaar merk, producten, processen, opleiding en ondersteuning. Jij voegt daar iets aan toe wat niemand anders kan leveren:
jouw leiderschap, jouw lokale kennis en jouw karakter.
Bourgondisch ondernemen
Bufkes ontstond vanuit Limburgse slagersroots en groeide sinds 1996 uit tot een herkenbaar Bourgondisch daghorecaconcept.
Ambachtelijke producten, royale smaken, een open keuken, warme gastvrijheid.
Niet iedere trend achterna.
Wel trouw blijven aan wat Bufkes Bufkes maakt.
En dat is belangrijk.
Want straks is het niet alleen ons assortiment.
Het is jouw team dat het bereidt.
Jouw gast die ervoor terugkomt.
En jouw zaak waar je iedere dag voor staat.
Je moet dus niet alleen ondernemer willen worden. Je moet trots willen zijn op wat je verkoopt.
Lokaal maak jij het verschil
De formule zorgt ervoor dat een gast Bufkes herkent.
Maar een formule alleen bouwt geen lokale fanbase.
Dat doe jij.
Je leert je gasten kennen.
Je bouwt een goed team.
Je ziet kansen in de buurt.
Je zorgt dat mensen terugkomen.
Bufkes geeft je de basis, jij geeft jouw vestiging karakter.
Dat lokale ondernemerschap is een belangrijk onderdeel van de formule: de basis blijft herkenbaar, terwijl locatie en vestigingsvorm kunnen verschillen.
Je hoeft geen doorgewinterde horeca ondernemer te zijn
Misschien heb je nog nooit een restaurant gehad.
Dat hoeft geen probleem te zijn.
Ervaring helpt. Maar minstens zo belangrijk zijn:
leiderschap. Praktische slagkracht. Nieuwsgierigheid. Verantwoordelijkheid durven nemen. En bereid zijn om de formule écht te leren.
Je hoeft dus niet al twintig jaar horecaondernemer te zijn.
Wat we vooral willen ontdekken is:
Heb jij het in je om van een Bufkes jouw Bufkes te maken?
Eerst ervaren. Dan beslissen
We verwachten niet dat je na één advertentie besluit om franchisenemer te worden.
Sterker nog:
dat zouden we liever niet hebben.
We willen eerst ontdekken of de match aan beide kanten klopt.
1. Maak kennis
We bespreken jouw ambitie, achtergrond en gewenste regio.
2. Kijk opnieuw naar Bufkes
Bij een positieve eerste match kun je een vestiging opnieuw ervaren. Niet alleen als gast, maar door ondernemersogen.
3. Onderzoek de kans
We kijken verder naar de persoonlijke match, locatie, investering en financiële haalbaarheid.
4. Beslis samen
Pas wanneer beide kanten voldoende weten, wordt een formele volgende stap logisch.
Dus, past dit onderschap bij jou?
Wil je zelf iets bouwen?
Wil je zichtbaar zijn?
Wil je een team leiden?
Wil je werken met producten waar je achter staat?
En spreekt het je aan om zelfstandig te ondernemen zonder helemaal vanaf nul te beginnen?
Dan willen we je graag leren kennen.
Publicaties
Kerncijfers
200.000-1.600.000