Oil & Vinegar is een internationale winkelketen met 110 culinaire cadeauwinkels in 9 landen, waarvan 34 in Nederland en België. Het assortiment bestaat onder andere uit kruiden, sauzen, pasta's en olijfolie en azijn van de tap. De producten zijn dagelijks te proeven.

Iedere franchisenemer wordt opgeleid zodat hij/zij vertrouwd is met het concept en de verantwoordelijkheden. Het servicecenter van Oil & Vinegar in Oosterhout zorgt voor ondersteuning op het gebied van bedrijfsvoering, marketing, winkelinrichting, presentatie en verzorgt ook diverse trainingen.

Voor een franchisevestiging van Oil & Vinegar gelden als voorwaarden dat de franchisenemer zelf fulltime in de zaak werkt en beschikt over voldoende eigen vermogen. Daarnaast is het uiteraard vanzelfsprekend dat de franchisenemer affiniteit heeft met de producten en enthousiast is over de Oil & Vinegar-formule.