Eten met gemak van start in regio Parkstad en gemeente Beekdaelen

Eten met gemak breidt haar bezorggebied per februari uit met Limburger Maarten Knibbeler, wonende in Vaesrade. Knibbeler verovert daarmee een nieuwe regio voor Eten met gemak en zal de maaltijdbezorging op zich nemen in de gemeenten Brunssum, Heerlen, Kerkrade, Landgraaf, Nuth, Onderbanken, Schinnen, Simpelveld en Voerendaal. “Iedereen moet kunnen genieten van een lekkere gezonde maaltijd. Dat is mijn motto, ook als er sprake is van een dieet”, aldus Knibbeler.

“Na ruim 15 jaar werkzaam te zijn geweest in de logistieke sector als planner vond ik het tijd om mijn droom te verwezenlijken: een eigen onderneming waarbij persoonlijk contact en een goede service hoog in het vaandel staan. Ik merkte op in mijn regio dat het bij veel mensen vaak aan tijd en mogelijkheden ontbreekt om gezond en lekker te kunnen eten. Daarbij zijn er ook (voornamelijk) senioren die het gewoonweg niet meer kunnen volbrengen om een maaltijd te bereiden en wordt er in het bedrijfsleven vaak niet gekozen voor een gezonde maaltijd”, vertelt Knibbeler.