De Poké Perfect franchiseformule

    Altijd al gedroomd van je eigen poké bowl restaurant? 

    Wil je gezond en eerlijk eten voor iedereen toegankelijk maken in Nederland? Word franchisenemer bij Poké Perfect en sluit je aan bij deze succesvolle franchiseformule! In 2016 zagen Quinta en Gerrit Jan Witzel dat er in Nederland een gebrek was aan gezonde, gevarieerde én lekkere maaltijden. Ze besloten daar verandering in te brengen en nog datzelfde jaar was Poké Perfect geboren. Met een slim concept, een herkenbare uitstraling en een menukaart die samen met een Amerikaanse chef werd ontwikkeld, bracht Poké Perfect de allereerste poké bowl naar Nederland. Als pionier op dit gebied hebben ze sindsdien veel harten (en magen) veroverd.

    Wat maakt Poké Perfect bijzonder?

    Poké Perfect serveert snelle, smaakvolle en gezonde poké bowls, ideaal voor iedereen die bewust wil eten, maar weinig tijd heeft. De franchiseformule is perfect voor mensen met een drukke levensstijl die toch graag gezonde keuzes maken. Ze werken uitsluitend met pure, eerlijke ingrediënten, zodat ook mensen met dieetwensen of allergieën zorgeloos kunnen genieten. Poké Perfect is de gezonde, verfrissende tegenhanger van de traditionele fastfoodketens.

    Doe mee en bouw samen verder aan het succes van Poké Perfect!

    "Ik was al trouwe klant bij Poke Perfect en gewoonweg verliefd op het concept. Zag een gat in de markt, wilde op korte termijn toch al ondernemen en dit was de perfecte combinatie. Het is ontzettend divers, en daarnaast kan ik enorm genieten van het samenwerken met mijn team. Een doordacht plan is de basis voor je onderneming, maar luister ook naar je gevoel!''       

    - Sofia Popal, franchisenemer Poké Perfect Almere

    Waarom kiezen voor een franchise bij Poké Perfect?

    Denk je eraan om je eigen onderneming te starten? Bij Poké Perfect profiteer je van een sterk, beproefd concept dat al volledig is uitgedacht. Met jarenlange ervaring en een netwerk van specialisten, beschikken ze over alle expertise om je succesvol te maken. Bovendien heeft de franchiseformule zich de afgelopen jaren bewezen als schaalbaar, succesvol en crisisbestendig. Hierdoor is het financieren van een vestiging eenvoudiger en de investering lager dan bij een zelfstandige onderneming.

    Start je avontuur in de foodbranche met Poké Perfect

    Ondernemen in de concurrerende foodsector vraagt om een heldere visie en een strategisch plan. Poké Perfect bouwt aan sterke partnerschappen en streeft naar groei, met de ambitie om een vestiging te hebben in elke grote en middelgrote stad in Nederland. Het merk onderscheidt zich door kwaliteit, betaalbare prijzen en een veelzijdig menu. Met hun focus op innovatie en uitbreiding blijven ze vooroplopen in de markt. Als franchisenemer kun jij profiteren van deze solide basis en je volledig richten op het runnen van je vestiging.

    Volledige ondersteuning voor jouw succes

    Je staat er nooit alleen voor. Het hoofdkantoor ondersteunt je op alle fronten, van het selecteren van topkwaliteit leveranciers tot gunstige inkoopvoorwaarden. Hier zijn de belangrijkste voordelen van samenwerken met Poké Perfect:

    • Marketing en communicatie: Professionele ondersteuning voor zowel online als offline campagnes.
    • Backoffice ondersteuning: Hulp bij administratie, automatisering, techniek en onderhoud.
    • Operationele en HR-ondersteuning: Advies en begeleiding bij dagelijkse processen en personeelsbeheer.
    • Financiële begeleiding: Optioneel advies van een financieel expert, gespecialiseerd in horecafinanciering.
    • Snelle communicatie: Korte lijnen met het hoofdkantoor, altijd klaar om te helpen.
    • Performance tracking: Toegang tot een handige online tool om je dagelijkse resultaten te monitoren en bij te sturen waar nodig.

    Bij Poké Perfect ben je niet zomaar ondernemer, je wordt onderdeel van een succesvol team met grote ambities. Klaar om de sprong te wagen?

    ''Franchise versterkt elkaar en het vergroot je naamsbekendheid. De franchisegever neemt je veel dingen uit handen zoals marketing, inkoop, menuontwikkeling, website, acties omtrent feestdagen, tijdelijke specials etc. Daarnaast is er natuurlijk ook een groot inkoopvoordeel. Het hoofdkantoor is 7 dagen per week bereikbaar en is het super behulpzaam. Ik haal veel energie en positiviteit uit het runnen van mijn zaken!''

    - Kristel Schulte, franchisenemer Poké Perfect Den Bosch en Nijmegen

    Is franchisen bij Poké Perfect iets voor jou?

    Elke franchise heeft zijn eigen DNA, en Poké Perfect is op zoek naar ondernemers die perfect bij hun formule passen. Herken jij jezelf in de volgende punten?

    • Gastvrij en actief: Je hebt een passie voor gezond eten en een gezonde lifestyle.
    • Hands-on mentaliteit: Je steekt graag de handen uit de mouwen en vindt het leuk om een team te leiden.
    • Probleemoplosser: Je denkt in oplossingen, niet in problemen.
    • Teamplayer met ondernemerschap: Je geniet ervan om deel uit te maken van een groter geheel, maar waardeert de vrijheid om je eigen vestiging te runnen.
    • Cijfermatig sterk: Je hebt financieel inzicht en kunt sturen op resultaten.

    Klaar om het verschil te maken?

    Sluit je aan bij Poké Perfect en ontdek hoe je samen de lekkerste poké bowls bij de klant brengt. Neem contact op en leer alles over deze franchiseformule!

    Het verhaal

    Poké Perfect is een familiebedrijf dat werd opgericht door broer en zus Gerrit Jan en Quinta Witzel. In 2016 constateerden ze dat er in Nederland onvoldoende aanbod was in een voedingsconcept voor snel, gezond eten met duurzame, verse producten. Samen besloten ze iets hier aan te doen, en daarmee werd het idee van Poké Perfect geboren. Het concept is inmiddels gegroeid naar 8 vestigingen in Amsterdam, Utrecht, Den Bosch en Almere. Poké Perfect is lang nog niet klaar en de formule wil uitbreiden zowel binnen Nederland als naar de Benelux. 

    De missie & visie van Poké Perfect

    Poké Perfect wil gezond en duidelijk voedsel bereikbaar maken voor iedereen die een gezonde levensstijl nastreeft. Pure, duidelijke en eerlijke ingrediënten die ook toegankelijk zijn voor mensen met dieetwensen en of allergieën. Ze willen de gezonde tegenhanger worden van de gevestigde fastfood formules.

    Binnen Poké Perfect staan 3 kernwaarden centraal:

    Snelheid 

    Poké Perfect is een gezond fastfood concept en dus is snelheid een belangrijk aspect. Een bowl moet binnen één minuut bereid kunnen worden, efficiënt werken is van groot belang. 

    Kwaliteit  

    De leveranciers van Poké Perfect worden met grote zorgvuldigheid geselecteerd omdat het product valt of staat bij versheid en gemak. Er worden zeer hoge eisen aan onze leveranciers gesteld waarbij we via centrale inkoop de hoogste kwaliteit waarborgen. 

    Consistentie

    Consistentie is cruciaal voor een franchiseconcept, en dus ook voor Poké Perfect. Een poké bowl gekocht en bereid bij Poké Perfect Amsterdam moet exact hetzelfde zijn en smaken als een bowl bereid in vestiging Den Bosch. Er zijn procedures en operationele handelingen vastgelegd die deze consistentie garandeert. 

    Doelstellingen

    Poké Perfect heeft een groeiplan voor 80 vestigingen in de Benelux in 2025. Interessante vestigingsplekken voor deze franchiseformule zijn gemeentes met minimaal 100.000 inwoners, of plekken met een groot verzorgingsgebied door randgemeenten.

    Trends en ontwikkelingen in de markt 

    "Nederlanders koken minder en bestellen vaker"

    Volgens het FoodService Instituut Nederland (FSIN), dat sinds 2003 consumentengedrag bestudeert heeft op basis van onderzoek onder 6000 mensen dat de helft van alle Nederlanders minstens één keer per week geen zin om te koken. Twee jaar geleden was dat nog 35 procent.

    34 procent van de jongvolwassenen onder de 40 jaar eet geregeld buiten de deur, haalt eten af of bestelt. Mensen tussen de 56 jaar en 75 jaar oud zijn minder overtuigd van het nut van uit eten gaan of eten bestellen. Wel groeit met de toenemende vergrijzing ook het aantal eenpersoonshuishoudens in de komende vijftien jaar. De behoefte aan gemaksoplossingen voor die doelgroep, zoals kant-en-klaar- en bezorgmaaltijden, stijgt naar verwachting mee, zegt FSIN.

    Daarnaast ervaren ook ouderen dat ze, in vergelijking met twee jaar geleden, vaker geen tijd te hebben om te koken. 14 procent heeft minstens eens per week geen tijd, twee jaar geleden was dat nog 8 procent.

    Verder verwacht het instituut dat een groot deel van de eet- en drinksector, waaronder de horeca, zich na de crisis zal herstellen. Het instituut spreekt van een ’inhaaleffect’: Nederlanders zullen de komende jaren het gebrek aan uitjes buiten de deur compenseren door nog meer buitenshuis te eten en drinken en per persoon meer te besteden. Toch zal de crisis voor een aantal bedrijven voelbaar blijven, bijvoorbeeld voor bedrijfscatering.

     

    “De poké bowl is here to stay”

    Interview

    Door Amsterdam lopen en je realiseren dat er niks gezonds te krijgen is dat tegelijk snel klaar en betaalbaar was...

    Italiaanse poké-gigant Poké House neemt minderheidsbelang in Poké Perfect; ‘Strategisch heel belangrijk’

    Poké Perfect wil binnen nu en drie jaar groeien naar 25 (franchise)vestigingen in de Benelux. 

    Franchise is het groeimodel voor Poké Perfect

    Interview

    Franchise speelt een belangrijk rol in de groeidoelstellingen van Poké Perfect, waarbij ondernemers Quinta, Anna en...

    Geïnteresseerd in deze formule?
    Informatie aanvragen
    Ontvang vrijblijvend meer informatie vanuit deze formule!
    Informatie aanvragen
    Ontvang vrijblijvend meer informatie vanuit deze formule!
    Direct informatie aanvragen

    Kerncijfers

    Franchise sinds
    2016
    Aantal vestigingen
    18
    Waarvan franchise
    7
    Entreegeld
    €10.000
    Franchise fee
    6%
    Andere vergoedingen
    Marketing fee: 1%
    Totale investering
    €180.000
    Benodigd eigen vermogen
    €30.000