Laatst vond ze een tekening terug van zichzelf als zesjarige, waarop ze met haar zus parfumwinkeltje speelt. De liefde voor het cosmeticavak zat er al vroeg in. Toch duurde het nog 35 jaar voordat Paulien Ruiter als ondernemer haar eigen Pour Vous-winkel in Amsterdam startte. In die tussentijd maakte ze als algemeen directeur van Pour Vous de nodige ups & downs mee, resulterend in de verkoop van de formule aan uitgerekend A.S. Watson, eigenaar van het filiaalbedrijf ICI PARIS XL.