Toscana: Van passie voor pizza naar een succesvol franchiseconcept
Ahmed Ibrahim begon zijn culinaire reis al op jonge leeftijd in Italië, het land waar koks hoog in aanzien staan. Op zijn 15e zette hij zijn eerste stappen in de horeca, en twee jaar later werkte hij al als pizzabakker. Zijn passie voor het vak en zijn ondernemingsdrang brachten hem ertoe om op 21-jarige leeftijd zijn eerste eigen restaurant te openen, waar hij dagelijks meer dan 300 pizza’s verkocht. In de jaren die volgden runde hij met succes nog twee restaurants in Italië. Zo ontstond de basis voor wat later de franchiseformule Toscana zou worden.
De liefde bracht hem naar Nederland, waar hij in diverse restaurants ervaring opdeed. Al snel ontdekte Ahmed dat een puur Italiaans restaurant in Nederland niet rendabel genoeg zou zijn. Dankzij zijn Egyptische achtergrond kwam hij op het idee om de Italiaanse keuken te combineren met Midden-Oosterse gerechten. Zo ontstond Toscana: een unieke mix van Italiaanse tradities en Midden-Oosterse smaken, afgestemd op de Nederlandse markt.
Wat maakt Toscana uniek?
Toscana onderscheidt zich van andere pizzeria’s en grillrooms door:
- Halal-concept: Hierdoor trekt het een breed en loyaal klantenbestand aan.
- Sterk netwerk & kwaliteit: Dankzij jarenlange ervaring en een goed opgebouwd leveranciersnetwerk wordt de hoogste kwaliteit gegarandeerd.
- Ondersteuning & schaalbaarheid: Franchisenemers profiteren van een bewezen concept en deskundige begeleiding.
- Inkoopvoordelen: Door gezamenlijke inkoop worden kosten verlaagd en marges verbeterd.
De franchiseformule
Ahmeds vader, een ervaren handelaar, adviseerde hem om eerst de Nederlandse markt goed te leren kennen voordat hij weer zou ondernemen. Na zes maanden wist Ahmed het zeker: hij moest terug het ondernemerschap in. Terwijl hij overwoog terug te keren naar Italië, overtuigde zijn vrouw hem om in Nederland te blijven en een franchiseformule op te zetten. Zij kwam met het idee om de Italiaanse keuken te combineren met een grillroom, wat de basis werd van Toscana.
Waarom franchise?
De franchisemarkt biedt ondernemers de kans om een bewezen en succesvol concept over te nemen en te profiteren van:
- Schaalbaarheid: De formule is ontworpen voor groei en succes.
- Uitstekende ondersteuning: Van locatiekeuze tot training en marketing.
- Netwerk en ervaring: Ahmed weet hoe hij een horecazaak succesvol moet maken.
Ahmed merkt op: “Er zijn talloze shoarmazaken, maar niet iedereen maakt winst. Bij Toscana zorgen we ervoor dat ondernemers wél succesvol zijn.”
Ondersteuning voor franchisenemers
Nieuwe franchisenemers krijgen:
- Training: Een maand intensieve begeleiding in de praktijk.
- Begeleiding op locatie: Wekelijks fysiek bezoek en telefonische ondersteuning.
- Inkooptraining: Hoe je kosten bespaart en winst maximaliseert.
- Flexibiliteit in het menu: Afgestemd op de lokale markt en klantvoorkeuren.
Succesfactoren & ondernemerschap
Wat zoekt Toscana in een franchisenemer?
De ideale franchisenemer is:
- Hardwerkend en actief
- MBO+ opgeleid
- Gastvrij en klantgericht
Uitdagingen en succesformule
Het starten van een onderneming brengt uitdagingen met zich mee. Bij Toscana wordt gefocust op winstgevendheid en begeleiding, zodat elke franchisenemer succesvol wordt. “Succes komt niet vanzelf, maar met de juiste inzet en ondersteuning is het haalbaar,” aldus Ahmed.
De toekomst van Toscana
Ahmed heeft ambitieuze groeiplannen: eerst landelijke dekking in Nederland en daarna uitbreiding naar de Benelux. Steden zoals Breda, Tilburg en Dordrecht zijn momenteel zeer interessant voor nieuwe vestigingen.
Voor twijfelende ondernemers heeft Ahmed een duidelijke boodschap: “Samen staan we sterker! Met Toscana krijg je de tools en ondersteuning om een succesvolle ondernemer te worden. Pak deze kans en maak je ondernemersdroom waar!”
Benieuwd wat Toscana voor jou kan betekenen? Vraag vrijblijvend meer informatie aan via de onderstaande knop en ontdek hoe jij jouw eigen succesvolle vestiging kunt starten.