Tres Tapasbar

Tres Tapasbar is een Nederlandse horecaformule die draait om onbeperkt genieten van wereldtapas tegen een vaste prijs per persoon. Gasten stellen zelf hun menu samen uit een breed aanbod warme en koude gerechten, met keuzes voor vlees, vis en vegetarisch en aangevuld met desserts. De formule combineert een laagdrempelig all-in-concept met een gastvrije, informele sfeer en is inmiddels op meerdere plaatsen in het land te vinden.

De franchiseformule

Achter Tres Tapasbar staat The Young Horeca Group, die de formule als franchise aanbiedt aan ondernemers. Franchisenemers exploiteren een eigen vestiging binnen een uitgewerkt concept met een vast prijsmodel en een herkenbare menukaart. De organisatie ondersteunt op meerdere vlakken: finance en administratie, inkoop en leveranciers, menu-engineering, marketing en branding en training. Die begeleiding loopt van de opening tot de dagelijkse operatie.

Het concept vraagt relatief ruime bedrijfsruimtes; bestaande vestigingen bewegen zich doorgaans in een bandbreedte van enkele honderden vierkante meters. De franchise-exploitatie is opgezet als een bewezen formule waarbij de franchisenemer eigen ondernemerschap combineert met centrale systemen en gebundelde inkoopkracht.

Profiel van de franchisenemer

De formule richt zich op gastvrije ondernemers met affiniteit met horeca en met het aanbod op de kaart. Naast een hands-on, oplossingsgerichte instelling wordt financieel inzicht gevraagd: een franchisenemer moet goed met cijfers kunnen sturen en een vestiging bedrijfsmatig kunnen leiden. Ervaring in de horeca of in het aansturen van een team is daarbij een voordeel. Per vestiging werkt doorgaans een team van enkele fulltime medewerkers, aangevuld met flexibele krachten voor bediening en keuken.

Vestigingen en groeiambitie

Tres Tapasbar opende de eerste locatie in Tiel en breidde daarna uit naar meerdere plaatsen in Nederland, waaronder steden als Amersfoort, Den Bosch, Eindhoven, Lelystad en Veenendaal. Een deel van de vestigingen wordt door de organisatie zelf geexploiteerd en een deel via franchise. De formule zet actief in op verdere groei van het aantal locaties, met een mix van eigen vestigingen en franchisevestigingen. Enkele locaties bieden naast diner ook lunch aan.

Interesse in Tres Tapasbar?

Ondernemers die een vestiging van Tres Tapasbar willen starten of meer willen weten over de voorwaarden, kunnen hun interesse kenbaar maken via het formulier op deze pagina. Na aanmelding neemt de organisatie contact op om de mogelijkheden te bespreken.