Ekmekci staat voor verbinding. Verbinding tussen culturen, smaken en mensen. In onze sfeervolle vestigingen serveren we dagelijks vers bereide gerechten die geïnspireerd zijn op de Midden-Oosterse en Mediterrane keuken, met een Europese twist: van verse gözleme (een dunne flat wrap gevuld met kaas, verse groenten naar wens en optioneel vlees) tot rijkgevulde kumpir (gepofte aardappel geprakt met roomboter, kaas, sauzen en toppings naar keuze). 

Daarnaast biedt het menu kleurrijke maaltijdsalades, royale ontbijtopties, loaded fries, belegde broodjes voor onderweg en een selectie van huisgemaakte limonades en koffie- en theesoorten.

Het concept combineert de beleving van een restaurant met de snelheid van moderne horeca,  ideaal voor high-traffic locaties als stations, winkelcentra en stadscentra.
Wat begon in 2014 als een succesvol horecaconcept, groeide uit tot een veelbelovende franchiseformule. Inmiddels zijn er meerdere vestigingen geopend op strategische toplocaties met veel verkeer en de ambitie reikt verder naar enthousiaste ondernemers die willen meebouwen aan dit succesverhaal.

Ekmekci

Ekmekci staat voor verbinding. Verbinding tussen culturen, smaken en mensen. In onze sfeervolle vestigingen serveren we dagelijks vers bereide gerechten die geïnspireerd zijn op de Midden-Oosterse en Mediterrane keuken, met een Europese twist: van verse gözleme (een dunne flat wrap gevuld met kaas, verse groenten naar wens en optioneel vlees) tot rijkgevulde kumpir (gepofte aardappel geprakt met roomboter, kaas, sauzen en toppings naar keuze). Daarnaast biedt het menu kleurrijke maaltijdsalades, royale ontbijtopties, loaded fries, belegde broodjes voor onderweg en een selectie van huisgemaakte limonades en koffie- en theesoorten.

Het concept combineert de beleving van een restaurant met de snelheid van moderne horeca,  ideaal voor high-traffic locaties als stations, winkelcentra en stadscentra.
Wat begon in 2014 als een succesvol horecaconcept, groeide uit tot een veelbelovende franchiseformule. Inmiddels zijn er meerdere vestigingen geopend op strategische toplocaties met veel verkeer en de ambitie reikt verder naar enthousiaste ondernemers die willen meebouwen aan dit succesverhaal.

Ondernemen met Ekmekci

Als franchisenemer bij Ekmekci start je met een volledig uitgewerkt concept. Van interieur tot menukaart en operationele processen – alles is tot in detail getest en geoptimaliseerd. Hierdoor kun je je richten op wat echt belangrijk is: gastvrijheid, kwaliteit en een glimlach voor elke gast.
Ekmekci staat bekend om zijn warme sfeer, onderscheidende gerechten en constante kwaliteit. Gasten komen niet alleen voor het eten, maar voor de beleving.
De formule in het kort:
●    Herkenbaar en schaalbaar horecaconcept met Mediterrane signatuur
●    Aantrekkelijke omzetpotentie op A-locaties
●    Duurzame en versbereide gerechten met hoge marge
●    Toegankelijke all-day formule (ontbijt, lunch, diner)
●    Sterk merkverhaal dat gastvrijheid en verbinding centraal stelt

Volledige ondersteuning vanaf dag één

Ondernemen bij Ekmekci betekent niet dat je er alleen voor staat. Vanaf het eerste gesprek tot de opening en daarna biedt de franchiseorganisatie begeleiding op alle fronten:

• Locatiebegeleiding bij selectie, huur en inrichting
• Opleidingstraject voor franchisenemer en personeel
• Marketingondersteuning via landelijke campagnes, social media en lokale promotie
• Operationele support en regelmatige evaluaties
• Inkoopvoordelen via centrale leveranciers en partners

Door deze ondersteuning kan elke franchisenemer zich focussen op de dagelijkse beleving en groei van zijn vestiging.

De ondernemer achter Ekmekci

Ekmekci zoekt ondernemers die geloven in gastvrijheid, kwaliteit en verbinding. Horeca-ervaring is een pré, maar niet vereist – motivatie en ondernemersmentaliteit zijn belangrijker.

Herken je jezelf hierin?

●    Je wilt een eigen horecabedrijf, maar niet alles zelf uitvinden
●    Je houdt van mensen, sfeer en teamwork
●    Je zoekt zekerheid van een bewezen concept
●    Je denkt in kansen en wilt meegroeien met de formule
Zowel startende ondernemers als ervaren horecaondernemers zijn welkom. Ook investeerders of multi unit ondernemers die meerdere locaties willen ontwikkelen, kunnen instappen.

Waarom kiezen voor Ekmekci?

1.    Bewezen succesformule op toplocaties
2.    Lage instapdrempel, hoge omzetpotentie
3.    Volledige begeleiding en landelijke merkondersteuning
4.    Mensgerichte formule met sterke merkidentiteit
5.    Kans op groei naar meerdere vestigingen

Klaar om jouw eigen Ekmekci te openen?

Laat je inspireren door de verhalen van bestaande ondernemers en ontdek wat Ekmekci voor jou kan betekenen. Vraag de franchisebrochure aan en plan een vrijblijvend kennismakingsgesprek.

Vraag informatie aan