Ekmekci opent flagship store in Food District Rotterdam

Op 30 mei vierde Ekmekci een bijzondere mijlpaal: de officiële opening van de volledig vernieuwde vestiging in Rotterdam én het 10-jarig bestaan van de formule. Meer dan 150 bezoekers waren aanwezig om dit feestelijke moment mee te maken.

Van bescheiden locatie naar publiekstrekker

De nieuwe vestiging van Ekmekci bevindt zich in het recent gelanceerde Food District, een culinaire hotspot in het Alexandrium Shopping Center. Na zeven succesvolle jaren is Ekmekci verhuisd naar een ruimer pand, slechts 2 deuren verderop, met meer dan 400 m² en 200 zitplaatsen. Ekmekci maakt hier deel uit van een aantrekkelijk aanbod aan eetgelegenheden, waaronder La Place,Giuliano, Punjabi Food en Hawaiian Poke Bowl.

Met deze uitbreiding hoopt de horecaketen niet alleen haar vaste klanten beter te bedienen, maar ook nieuwe bezoekers aan te trekken die tijdens het winkelen op zoek zijn naar een toegankelijke en smaakvolle lunchplek. De feestelijke opening werd opgeluisterd door de aanwezigheid van sporter en ondernemer Soufiane Touzani. De geboren Rotterdammer, tevens brand ambassador van Ekmekci, sprak het publiek toe: “Ik denk dat je als merk herkenbaar moet zijn, én midden in de samenleving moet staan. Ekmekci doet dat. Ekmekci is een uitnodiging, een plek om samen te komen.”

Midden-Oosters geïnspireerde gerechten met een Europese twist

Ekmekci is een snelgroeiende horecaketen die bekendstaat om zijn verse, snel geserveerde Midden-Oosters geïnspireerde gerechten met een Europese twist, vertaald naar de behoeften van de moderne Europese binnensteden en haar diverse demografie. De menukaart biedt onder andere de kenmerkende gozleme (gevuld platbrood), gepofte aardappelen met toppings naar keuze, maaltijdsalades, huisgemaakte limonades, diverse zoetigheden en hoogwaardige koffie en thee. De formule biedt daarnaast volop keuze aan vegetarische, veganistische en halal-opties.

Ambacht, beleving en gastvrijheid vormen de kern van de formule. Ekmekci weet met zijn onderscheidende concept een breed publiek aan te spreken en groeit gestaag binnen de Nederlandse fastcasual dining sector.

Franchisekansen bij Ekmekci

Met inmiddels meerdere vestigingen in Nederland en ambitieuze groeiplannen is Ekmekci actief op zoek naar franchisepartners die willen meebouwen aan het merk. Ondernemers die zich kunnen vinden in de kernwaarden van de formule én een passie hebben voor gastvrijheid en kwaliteit, krijgen volop ondersteuning vanuit het hoofdkantoor.

Wil je meer weten over franchising of ondernemen binnen Ekmekci?

Ontdek de mogelijkheden bij Ekmekci