WowCrab introduceert het Amerikaanse ‘seafood boil’-concept in Nederland: schaal- en schelpdieren die direct op tafel worden geserveerd, zonder borden of bestek. Gasten eten met hun handen, maken samen ‘troep’ en ervaren een informeel diner waarbij delen en samenzijn centraal staan. Met vestigingen in Rotterdam, Amsterdam, Den Haag en Almere is WowCrab snel uitgegroeid tot een opvallende speler in het horecalandschap – en klaar voor verdere groei.

Een concept dat mensen samenbrengt

WowCrab draait om meer dan eten. Grote tafels, schorten, handschoenen en emmers met kreeft, garnalen, krab, mosselen en maïs vormen het hart van het concept. Alles wordt bereid in sauzen als Cajun, knoflookboter of Wow Style – een mix van citroen, knoflook en peper. Gasten stellen hun eigen combinatie samen en kiezen de gewenste pittigheid. De muziek en het stedelijke interieur dragen bij aan een levendige sfeer.

Waarom kiezen voor een WowCrab-franchise?

• WowCrab biedt een onderscheidend en toegankelijk concept met:
• een bewezen formule en sterke merkherkenning;
• ondersteuning bij locatiekeuze, inrichting en inkoop;
• training en begeleiding tijdens de opstart en exploitatie;
• centrale marketing en ondersteuning via sociale media;
• een interessant verdienmodel in het casual dining segment.

Met relatief overzichtelijke operationele kosten, een beperkte personeelsstructuur en een schaalbaar menu is WowCrab geschikt voor locaties met veel aanloop, zoals stadscentra, horecapleinen of food courts.

Wie past bij WowCrab?

WowCrab zoekt ondernemers met horeca-ervaring of een duidelijke ondernemersambitie. Affiniteit met gastvrijheid en een praktische instelling zijn belangrijk. Franchisenemers hebben plezier in het aansturen van een team, zijn betrokken bij hun gasten en houden overzicht op vergunningen, personeel en planning.

Vooruitblik

WowCrab wil de komende jaren verder uitbreiden in Nederland en eventueel daarbuiten. Nieuwe locaties worden zorgvuldig gekozen op basis van marktkansen, bereikbaarheid en doelgroepen. De formule zoekt ondernemers die lokaal willen ondernemen binnen een concept dat zich al bewezen heeft.

Ontdek de mogelijkheden