Formule
HBC
HBC (Halal Burgers & Chicken) is een Nederlandse fastfoodformule die zich volledig richt op halal bereide burgers, kipgerechten en aanverwante snacks. De formule ging in 2016 van start en heeft vestigingen in meerdere steden. HBC groeit via franchise en zoekt ondernemers die een eigen vestiging willen exploiteren.
De franchiseformule
HBC biedt een fastfoodconcept waarbij alle producten halal zijn bereid, zonder varkensvlees, kruisbesmetting of niet-vermelde alcohol. Het menu bestaat uit hamburgers van rundvlees, krokante kipproducten zoals tenderstrips en hotwings, wraps en bijgerechten.
Franchisenemers krijgen ondersteuning bij locatiekeuze, inrichting en de aanschaf van apparatuur. Opleiding van personeel en management verloopt via de HBC Academy, met zowel theoretische als praktische training. Inkoop, materialen en logistiek worden centraal geregeld. Daarnaast levert de formule kassasoftware, een webshop en app, en ondersteuning op het gebied van online marketing en social media.
Profiel van de franchisenemer
HBC richt zich op ondernemers die een eigen halal fastfoodvestiging willen opzetten en runnen. De formule begeleidt franchisenemers bij de start en traint hen samen met hun personeel in een bestaande vestiging, zodat zij de werkwijze van de keten leren kennen voordat de eigen locatie opent.
Vestigingen en groeiambitie
HBC heeft vestigingen in onder meer Amsterdam, Utrecht, Den Haag, Beverwijk en Arnhem. De keten opent doorlopend nieuwe locaties en werkt aan verdere uitbreiding in Nederland.
Interesse in HBC?
Wilt u meer weten over het openen van een HBC-vestiging of over de mogelijkheden als franchisenemer? Vul het formulier op deze pagina in om in contact te komen met de organisatie achter HBC.
Over HBC
Het concept voor HBC ontstond uit plannen die teruggaan tot 2001. De maatschappelijke omstandigheden waren toen nog niet geschikt om het idee uit te voeren. Na uitgebreid marktonderzoek en verdieping in de fastfoodbranche werd de formule in 2016 gelanceerd door ondernemer Deniz Koker.
HBC richt zich op een plek waar zowel moslims als niet-moslims terechtkunnen voor halal bereide kip- en vleesproducten. De formule speelt in op het beperkte halal-aanbod bij grote fastfoodketens en garandeert gerechten zonder varkensvlees, kruisbesmetting of niet-vermelde alcohol. Het hoofdkantoor is gevestigd in Amstelveen.
