In het hart van Haarlem aan de Botermarkt staat een bestaande FLFL vestiging beschikbaar voor overname. De locatie bestaat inmiddels vier jaar en draait stabiel met een gezonde omzet. FLFL kiest er bewust voor om deze vestiging over te dragen aan een lokale ondernemer, zodat de zaak verder kan groeien met aandacht voor de stad, de gasten en het team.

Waarom deze locatie interessant is

Haarlem kent een sterke demografische basis. Een groeiende en koopkrachtige bevolking, veel terugkerende bezoekers uit omliggende plaatsen, toerisme en een levendige binnenstad zorgen voor een constante stroom aan passanten en vaste gasten.

Concept en operatie

FLFL staat bekend om een simpel, herkenbaar en snel te bereiden menu dat bestaat uit verse en betaalbare falafelgerechten. Door deze eenvoud is de operatie schaalbaar en beheersbaar. De lage productprijzen passen bij het merk en blijken aantrekkelijk voor een brede doelgroep. Dankzij scherpe inkoopafspraken zijn de marges ondanks de lage verkoopprijzen gezond en voorspelbaar.

Team en overdracht

De huidige vestiging wordt ondersteund door een getraind en stabiel team met voornamelijk flexibele contracten. Dit geeft een nieuwe ondernemer ruimte om eigen inzet flexibel te organiseren. De franchisegever biedt daarnaast een gestructureerde opstartbegeleiding. Indien gewenst kan de nieuwe ondernemer tijdelijk betaald meewerken in een andere vestiging om het concept volledig onder de knie te krijgen.

Beoordelingen en reputatie

De vestiging is goed beoordeeld door gasten en staat bekend om service, smaak en sfeer. De bestaande community biedt een solide basis om op voort te bouwen.

Reden van verkoop

FLFL als organisatie richt zich steeds sterker op conceptontwikkeling en groothandel. Om die reden wordt gekozen voor lokale franchisepartners die de dagelijkse leiding op zich nemen en vanuit betrokken ondernemerschap de vestiging verder laten groeien.

Belangstelling

Bij interesse kunnen cijfers en aanvullende informatie opgevraagd worden na kennismaking.

Geïnteresseerd in deze stap richting zelfstandig ondernemerschap binnen een toegankelijk hospitality-concept? Neem contact op voor een vrijblijvend gesprek.

Kom in contact!