't Bakhuus

't Bakhuus is een Nederlandse cafetaria- en lunchroomformule die in 2004 startte in Olst en inmiddels landelijk actief is met ruim 60 vestigingen. De formule staat bekend als voordeelcafetaria met een breed assortiment en een verzorgde presentatie. Sinds 2018 werft de organisatie franchisenemers.

De formule combineert een cafetaria- en lunchroomconcept met centrale inkoop, marketingondersteuning en een online bestelplatform. Franchisenemers werken met een uitgewerkt concept, maar mogen circa 30% van het assortiment naar eigen inzicht invullen.

't Bakhuus hanteert geen entreegeld en geen jaarlijkse franchisefee. In plaats daarvan gelden vaste maandelijkse servicekosten voor onder meer marketing- en logistieke ondersteuning. De totale investering is afhankelijk van de locatie en wordt per situatie bepaald.

De formule richt zich op ondernemende horecaprofessionals die een cafetaria of lunchroom willen exploiteren met ondersteuning van een landelijke organisatie. Gevraagd worden gastvrijheid, commercieel inzicht en de bereidheid om dagelijks operationeel actief te zijn. Nieuwe franchisenemers volgen een inwerktraject dat begint met een periode op het hoofdkantoor in Olst.

't Bakhuus heeft ruim 60 vestigingen in Nederland en breidt sinds 2021 gemiddeld met acht tot negen locaties per jaar uit. De organisatie heeft de ambitie uitgesproken om richting 100 vestigingen te groeien.

Ondernemers die meer willen weten over de mogelijkheden bij 't Bakhuus kunnen hun interesse aanmelden via het formulier op deze pagina. Na aanmelding wordt contact opgenomen om de mogelijkheden te bespreken.