Formule
Double FF
Double FF is een fastfoodformule die ruim vijfentwintig jaar geleden begon in het centrum van Leeuwarden en inmiddels meerdere vestigingen in Noord-Nederland heeft. De formule positioneert zich als foodcorner: naast verse friet en hamburgers van honderd procent rundvlees staan broodjes, wraps, pizza, kebab, uitsmijters, shakes en smoothies op de kaart. In een deel van de vestigingen worden de aardappelen dagelijks zelf gewassen en gesneden. Naast afhalen en ter plaatse eten heeft Double FF een eigen bezorgdienst met herkenbare scooters.
De franchiseformule
Double FF breidt uit via franchise en kiest daarbij bewust voor een lichte fee-structuur: in plaats van een percentage van de omzet vraagt de formule een vaste maandelijkse franchisefee, jaarlijks opzegbaar. Het bedrag staat in de kerncijfers op deze pagina.
Een franchisenemer krijgt binnen de formule:
- centrale inkoopmogelijkheden met inkoopvoordelen, zonder verplichte leverancierskeuze;
- het delen van kennis en ervaring binnen de franchisegroep;
- positionering als foodcorner met de Double FF look and feel en een op de markt afgestemd assortiment;
- prijszetting en doorlopende productontwikkeling;
- een professioneel productbereidingssysteem met kassa en producttimers;
- gezamenlijke marketingactiviteiten, de huisstijl, verpakkingsmateriaal in huisstijl tegen marktconforme kosten en het ontwerp van de bestickering.
Extra ondersteunende diensten zijn maatwerk en worden in overleg ingevuld.
Profiel van de franchisenemer
Double FF richt zich op zittende cafetaria-ondernemers met een goede locatie waar nog onbenutte kansen liggen op het gebied van bezorging, assortiment en interne processen. De formule verwijst daarbij naar marktonderzoek waaruit blijkt dat veel cafetaria's zich nog niet hebben aangepast aan de huidige marktomstandigheden en zich aan de onderkant van de markt positioneren. Kandidaten wordt gevraagd hun locatie, huidige situatie en doel toe te lichten, waarna gezamenlijk wordt bekeken of er een match is.
Vestigingen en groeiambitie
Double FF heeft vestigingen in Leeuwarden, Drachten en Burgum; de oudste zaak staat in het centrum van Leeuwarden. Het bedrijf telt in totaal ruim honderd medewerkers. De formule wil verder groeien door bestaande cafetaria's aan te sluiten en zo het aantal foodcorners in Noord-Nederland en daarbuiten uit te breiden.
Interesse in Double FF?
Wil je weten of jouw zaak past bij de Double FF-formule? Vul het formulier op deze pagina in om vrijblijvend informatie over de formule en de franchisevoorwaarden op te vragen.
Over Double FF
Double FF startte ruim vijfentwintig jaar geleden als familiebedrijf in de binnenstad van Leeuwarden. Vanuit die oudste vestiging groeide het bedrijf uit tot meerdere locaties in Noord-Nederland met ruim honderd medewerkers. De vestigingen hebben elk een eigen design en wijken bewust af van de uitstraling van een reguliere snackbar.
De organisatie speelde de afgelopen jaren in op veranderingen in de markt: binnensteden functioneren anders, de bezorgmarkt groeide en het bestedingspatroon van consumenten veranderde. Double FF begon zeven jaar geleden als eerste cafetaria in Leeuwarden met bezorgen en is daar inmiddels marktleider met de eigen bezorgdienst. Het assortiment werd verbreed naar onder meer burgers, broodjes, wraps, pizza, kebab, uitsmijters, shakes, smoothies en biologische friet, waarmee de formule zich positioneert als foodcorner.
