Officieel openingsmoment 40e vestiging Big Bread Kitchen

Big Bread Kitchen aan Kerkbuurt 43b is open sinds begin deze maand. Zaterdag 15 februari 2025 was er een officieel momentje. 

Het is de 40e vestiging van de keten. Big Bread Kitchen is gevestigd op de locatie van voorheen brasserie De Dijk aan het Merwedeplein en je kan er terecht voor lunch, diner, snacks of ijs. Ook kan je afhalen, online bestellen en binnenkort ook het eten laten bezorgen.

De vestiging van Big Bread Kitchen Sliedrecht is modern, toegankelijk en heeft een uitstraling, die pas bij het concept. Denk aan strakke lijnen, een warm kleurenpalet en een inrichting die zowel geschikt is voor een snelle hap als een gezellige zit.

Opening

Ruim een maand werd er verbouwd. De zaak is volledig vernieuwd en voorzien van nieuw interieur. Sinds de openstelling is het gezellig druk. De zaak is van dinsdag t/m zaterdag geopend van 10.00 – 21.00 uur. Ook op zondag, die dag steeds van 16.00 – 21.00 uur. Zaterdag was dat ook zo en was er vooral een feestelijke uitstraling. Kinderen konden genieten van een gratis ijsje en bezoekers kregen tussen 14.00 – 16.00 uur een gratis Braziliaanse kipburger. Komende week is er mooie openingsaanbieding: voor één euro een gezinszak patat bij aankoop van vier snacks.

Ontstaan en groei

De keten telt met Sliedrecht erbij nu veertig vestigingen. De wens is te groeien naar honderd, in Nederland en België. Big Bread Kitchen is bedacht door Sheng Chen. Hij kwam op 18-jarige leeftijd vanuit China naar Nederland en opende een cafétaria in Tiel. Dat was in 2003. Vijf jaar later opende hij een tweede vestiging in de stad. Het begin van een formule, die zich ondertussen verder verspreidt.

Iconische plek

Eerder vertelde franchisehouder Mark van der Poel: “Het is geweldig om een nieuw hoofdstuk te beginnen op deze iconische plek. Met Big Bread Kitchen willen we een eigentijdse ontmoetingsplek creëren die perfect aansluit bij de wensen van Sliedrecht en omstreken.” Van der Poel nodigt iedereen uit om zelf te komen ervaren wat het nieuwe concept heeft te bieden.