'Cikam is de Rolls Royce onder de betaalsystemen'
Veilige en foutloze verwerking van cash
Een overval in het restaurant? ‘Die hebben we – even afkloppen – gelukkig nooit gehad’, aldus Ruud van Mourik, eigenaar van De Goudreinet Barneveld. ‘En met het systeem van Cikam kunnen we dat voor blijven door een veilige verwerking van cash.’
De Goudreinet is al decennialang een begrip, op de kruising van de A1 en A30 bij Barneveld. In 1987 namen Ruud van Mourik en zijn vrouw het restaurant over. Echtgenote Nelleke is een dochter uit de horecafamilie Vonk, die vijf Goudreinetten exploiteert. Ook bij hun eigen kinderen zit gastvrijheid in de genen. Van Mourik: ‘Mijn oudste dochter en haar partner zitten hier in de zaak. Mijn middelste dochter runt ons andere restaurant, De Posthoorn in Voorthuizen. Binnen het gezin zijn we druk bezig met De Goudreinet 2.0. Waar staan we over vijf jaar? Hoe gaan we bijvoorbeeld om met ontwikkelingen op de A-wegen? Ook al draaien we goed, als familiebedrijf moet je denken aan de toekomst. Aan de volgende generatie, want mijn dochters willen verder.’
Verwerking van cash
Binnen ‘De Goudreinet 2.0’ past het automatiseren van het geldverwerkingsproces. Klanten kunnen contant afrekenen bij de Cikam Easy Cash TA, een automatisch kassasysteem met ingebouwde kluis. ‘Wij leasen het systeem voor vier jaar, voor een vast bedrag per maand. En dat is het me absoluut waard’, stelt Van Mourik. Zijn voornaamste argument? ‘Veiligheid, zonder twijfel. Vroeger werden de banken overvallen, maar dat gaat niet meer. Toen waren de tankstations aan de beurt, nu de snackbars en restaurants. Een overval binnen je bedrijf heeft een enorme impact op je personeel.’
Zijn personeel liep voorheen rond met een volle portemonnee. ‘Op een drukke avond met zo’n drieduizend euro erin’, aldus Van Mourik. ‘Een overval hebben we – even afkloppen – gelukkig nooit gehad. En met het systeem van Cikam kunnen we dat voor blijven door een veilige verwerking van cash. Het cash geld zit nu veilig in de kluis. Daar kan niemand bij.’
Iedereen kan afrekenen
Een ander voordeel: gemak. ‘Voorheen was ik veel tijd kwijt aan het tellen van de dagomzet. En er was altijd wel ergens een tekort, wat je weer moest uitzoeken. Met dit systeem klopt het altijd, tot op de cent. Deze machine kun je niet foppen. Dat geeft mij rust, maar mijn medewerkers ook. Voorheen hadden ze de verantwoording voor hun portemonnee, die ze aan het eind van hun dienst moesten tellen. Daar waren ze soms nog een halfuur mee bezig. Nu zijn ze aan het eind van hun dienst ook echt klaar. En ze weten dat ze geen fout hebben gemaakt.’ Wisselgeld teruggeven, de dagopbrengst tellen; het Cikam-systeem regelt het allemaal. Foutloos en snel. ‘Met dit systeem besparen we vier uur per dag.’
Van Mourik ziet nog een ander belangrijk pluspunt: snelheid van betalen voor de klant. ‘Voorheen liep een aantal medewerkers met een portemonnee rond. Als een klant wilde afrekenen, kon dat niet bij iedereen. Voor een gast heel vervelend, als die hoort: ik roep mijn collega even. Nu kan iedereen afrekenen.’
Rolls Royce
Het Cikam-systeem is gekoppeld aan de Vectron-kassasoftware waar De Goudreinet Barneveld al mee werkte. ‘Die koppeling werkt top; we hebben geen storingen. Vanuit Cikam zijn we ook heel goed begeleid bij de implementatie’, aldus Van Mourik. ‘Als ik ooit nog een grote zaak zou openen? Dan zou ik geen seconde twijfelen en meteen nog zo’n Cikam-systeem neerzetten. Dit is niet de goedkoopste oplossing; er zijn goedkopere Chinese machines op de markt. Maar ik wil een degelijk systeem, waar ik 100% op kan vertrouwen. Dag en nacht. Dit is de Rolls Roys onder de betaalsystemen. We verwerken heel wat contant geld per jaar. Daar moet je wel serieus mee omgaan.’
