Formule
Has Doner Kebab
Has Doner Kebab, op de eigen site ook kortweg Has Döner, is een Nederlandse dönerformule met 12 vestigingen, waarvan negen in Rotterdam. Het assortiment bestaat uit broodjes döner, wraps, kapsalons, schotels, snacks en lahmacun, te eten in de zaak, af te halen of te laten bezorgen. Alle producten zijn halal.
De formule presenteert zich als merk van Enderun Döner. Het vlees komt uit de eigen dönerfabriek, Enderun Döner Fabriek B.V. in Oisterwijk, waardoor de keten de productie van het belangrijkste ingrediënt zelf in handen heeft.
De franchiseformule
Has Doner Kebab werft franchisepartners die onder de merknaam een eigen dönerzaak willen exploiteren. Je kunt een bestaande zaak omvormen tot een Has Doner Kebab of vanaf de grond een nieuwe vestiging opzetten.
Volgens de formule krijg je als franchisepartner onder meer:
- een uitgewerkt concept met een herkenbare merkidentiteit;
- inkoopvoordeel via centrale inkoop van grondstoffen, verpakkingen en apparatuur;
- vlees uit de eigen fabriek, met controle op smaak, hygiëne en halal-certificering in de hele keten;
- juridische ondersteuning bij vergunningen, hygiëne-eisen en de franchiseovereenkomst;
- een bestel- en kassasysteem dat op de formule is afgestemd.
De formule wijst er zelf op dat werken onder een bekend merk het makkelijker maakt om gemotiveerd personeel aan te trekken en te behouden.
Profiel van de franchisenemer
Has Doner Kebab richt zich zowel op ondernemers met horeca-ervaring als op ambitieuze starters met passie voor goed eten. Heb je al een locatie of een bestaande zaak, dan kan die in het traject worden meegenomen; zonder eigen locatie kun je je ook aanmelden.
Omdat het hele assortiment halal is en het vlees centraal wordt geproduceerd, werk je binnen vaste afspraken over herkomst, recepten en bereiding. Gastvrijheid, snelheid en constante kwaliteit zijn de punten waarop de formule zich profileert, en dat verwacht ze ook van de mensen die een vestiging runnen.
Vestigingen en groeiambitie
Het netwerk telt 12 vestigingen in vier gemeenten. Rotterdam is de thuisbasis, met zaken aan de Eerste Middellandstraat, West-Kruiskade, Beijerlandselaan, Zwart Janstraat, Vuurplaat, het Oostplein, de Grote Beer, in winkelcentrum Zuidplein en op de campus van de Erasmus Universiteit. Daarbuiten zit Has Doner Kebab in Utrecht, Spijkenisse en Hellevoetsluis.
De formule noemt zichzelf een van de snelst groeiende dönerconcepten van Nederland en zoekt nieuwe franchisepartners om verder te groeien.
Interesse in Has Doner Kebab?
Wil je een eigen Has Doner Kebab starten of je huidige zaak onder deze formule voortzetten? Laat je interesse achter via het formulier op deze pagina. Vermeld daarbij of je al een locatie op het oog hebt; dat helpt bij het eerste gesprek.
Over Has Doner Kebab
Has Döner begon als passie voor authentieke Turkse smaken en groeide vanuit Rotterdam uit tot een keten met 12 vestigingen. Het hoofdkantoor zit aan de Schijfstraat in Oisterwijk, op hetzelfde adres als Enderun Döner, een groothandel en fabrikant van döner kebab, lahmacun, brood en dönergrills die ook andere horecazaken belevert. Has Döner zelf spreekt van meer dan tien jaar ervaring.
De missie is volgens de formule eenvoudig: de lekkerste döner serveren met de beste service, dag in dag uit. Daarbij staan dagverse ingrediënten, traditioneel gekruide recepten en een halal-garantie centraal; het vlees wordt volgens de formule halal geslacht en is gecertificeerd.
