Stel je voor: je draait een recordomzet tijdens Sinterklaas. De winkel loopt geweldig, klanten staan in de rij voor jouw sint chocolade. Maar na het festijn, kijk je naar de laatste dozen die over zijn. Bewaren voor volgend jaar? Kan niet. Weggooien? Zonde van de chocolade en het geld. Dus besluit je ze om te smelten en er je eigen kerstspecial van te maken. Je maakt er een leuke creative van voor op de socials en om het binnen de winkel te promoten. Het is even wat werk, maar je klanten zijn enthousiast en alles vliegt van de schappen. Zo ziet ondernemen bij Chocolaterie Albert er uit: kansen zien, creatief zijn, zelf beslissingen nemen en mensen blij maken met chocolade. Is dit wat je wil?

Ambachtelijke chocolaterie sinds 1982

Chocolaterie Albert is een familiebedrijf in met een eigen chocoladefabriek in Udenhout waar ze alles met chocolade maken. Van luxe bonbons en repen tot seizoenscreaties en gepersonaliseerde chocolade, het assortiment is breed en wordt jaarlijks verfrist. Daardoor kunnen chocolade delicatessen van Albert een genot leveren waar de standaard massaproductie van 1 type niet aan kan tippen.

Wat de formule bijzonder maakt voor ondernemers, is de vrijheid die franchisenemers krijgen. Zij bepalen zelf de inrichting van hun winkel, bedenken hoe zij klanten benaderen en bouwen hun eigen relaties op. Binnen een bewezen concept dat al tientallen jaren zijn waarde bewijst, met een herkenbaar merk en ondersteuning op de achtergrond.

De voordelen op een rij

• Je stapt in een bewezen concept. Chocolaterie Albert bestaat al sinds 1982 en het voorwerk is gedaan. Jij hoeft het wiel niet opnieuw uit te vinden.
• Je krijgt ondersteuning bij je marketingactiviteiten, van advies over verkoopbevordering en PR tot hulp bij het optimaliseren van je omzet. De naamsbekendheid van Albert helpt, maar met eigen inzet op social media en lokale acties haal je er nog meer uit.
• Ervaringen van andere franchisenemers worden actief gedeeld – van winkelinrichting tot exploitatie. Jij profiteert van wat bij anderen werkt.
• Geen entreegeld en geen maandelijkse franchisefee. Je betaalt alleen voor de producten die je afneemt.
• De investering hangt volledig af van het pand en hoe jij het inricht, voor anderen kwam dit uit tussen € 25.000 en € 50.000
• Je hoeft niet te hopen dat het aanslaat. Met geteste marketingactiviteiten kun je, net als andere Chocolaterie Albert-ondernemers, een omzet behalen van € 250.000 tot € 300.000 per jaar. Daarmee is je investering binnen afzienbare tijd terugverdiend.
• Ondernemers die op franchisebasis starten, hebben bewezen een hogere slagingskans dan wie volledig zelfstandig begint.

2 samenwerkingsvormen

Je kunt ondernemen met de kracht van Chocolaterie Albert door een eigen, op zichzelf staande chocolaterie te beginnen. Dan ben je officieel franchisenemer van Chocolaterie Albert. Maar misschien heb je al een eigen winkel, of een idee voor een ander soort winkel, en wil je premium chocolade bieden als deel van je assortiment. Dan kun je de producten van Chocolaterie Albert in je winkel leggen of nog beter: een gedeelte van je winkel inrichten als chocoladecorner, zoals een shop-in-shop concept. Zo gebruik je Chocolaterie Albert om je assortiment feestelijker te maken. Hieronder staan de overeenkomsten en verschillen van de samenwerkingsvormen.

Wie kan succesvol zijn?

De mensen die succesvol zijn bij Chocolaterie Albert hebben vaak het volgende:

• Passie voor chocolade – je maakt mensen graag blij met een mooi product en bent er elke dag mee bezig. Chocolade is niet zomaar een product; jij bent er enthousiast over en dat voelen klanten.
• Ondernemerskwaliteiten – je hebt visie en inzicht. Je ziet kansen, neemt beslissingen en begrijpt dat een winkel runnen meer is dan alleen verkopen. Je kunt rekenen, schakelen en bijsturen waar nodig.
• Creativiteit – je bedenkt eigen manieren om klanten te verrassen. Via social media, door andere bedrijven in de buurt te benaderen of door een eigen draai aan de winkel te geven – jij durft te doen wat anders is.
• Toewijding – je staat zelf in de winkel en runt de boel. Op drukke momenten – weekenden, feestdagen – trek je ondersteuning aan, maar de dagelijkse leiding ligt bij jou. Daar haal je het meeste rendement uit.
• Chocolatiersvaardigheden – kun je zelf chocolade smelten, in andere vormen gieten en er iets eigens van maken? Dat is geen vereiste, maar het geeft je winkel net een extra dimensie. Wie het kan, zet net dat stapje extra neer.

Spreekt een eigen chocoladewinkel je aan?

Je hebt vast veel vragen. Vraag hier meer informatie aan en kom in contact met Chocolaterie Albert om de mogelijkheden en deze ondernemerskans te bespreken.

Meer informatie