Steenstraat straalt: Anne&Max opent deuren van haar tweede vestiging in Arnhem

Op 5 mei openden ondernemers Michiel Ausems (51) en Nannique Spiek (23) de deuren van Anne&Max Arnhem Steenstraat. In het karakteristieke hoekpand, met een zonnig terras en de vertrouwde huiskamersfeer, willen zij hun gasten niet alleen verwennen met (h)eerlijke producten, maar ook bijdragen aan een bruisende en gastvrije omgeving in de Steenstraat.

Gastvrijheid op één

Michiel runt al negen jaar de succesvolle Anne&Max in de Bakkerstraat, op slechts een paar minuten lopen van deze nieuwe vestiging. Zijn overtuiging? Een warme, persoonlijke sfeer ontstaat alleen als je zelf in de zaak staat en er met volle aandacht voor je gasten bent. “Voor mij was het cruciaal om voor deze tweede locatie een partner te vinden die dezelfde toewijding voelt,” vertelt Michiel. “En dat werkt het best als diegene ook mede-eigenaar is.”

Samen groeien

Die partner vond hij in de jonge ondernemer Nannique, die als barista en assistent-bedrijfsleider opgroeide binnen Anne&Max. Nu zet zij de volgende stap als mede-eigenaresse. Voor haar is dit een unieke kans om haar horecadroom waar te maken.
Samen vormen Michiel en Nannique een krachtig duo dat elkaar versterkt. Michiel bruist van de ideeën en zoekt constant naar vernieuwing, terwijl Nannique zorgt voor structuur en continuïteit. Wat hen bindt is hun gedeelde overtuiging: gastvrijheid komt altijd op de eerste plaats. “Dat maakt onze samenwerking zo sterk,” aldus Michiel. “We vullen elkaar aan en zorgen samen voor die vertrouwde, huiselijke sfeer die onze gasten waarderen.”

Een tweede huiskamer voor iedereen

De Steenstraat staat bekend om zijn levendige mix van mensen en winkels, maar kan ook een extra impuls gebruiken. Voor Michiel en Nannique was het dan ook een logische stap om juist hier uit te breiden. “We willen een toegankelijke plek creëren waar iedereen zich welkom voelt – van studenten tot buurtbewoners,” vertelt Nannique. “En doordat we zeven dagen per week open zijn, dragen we echt bij aan het ritme van de buurt.”

Voor en met de buurt

Net als alle andere vestigingen van Anne&Max, draait ook de nieuwe locatie om duurzaamheid. Er wordt bewust gekozen voor biologische en lokale producten, met aandacht voor kwaliteit én de wereld om ons heen. Michiel en Nannique werken bovendien actief samen met andere Arnhemse ondernemers. Zo ontstonden er in de Bakkerstraat al mooie samenwerkingen met lokale paddenstoelenkwekers, B&B’s en een kinderboekenwinkel. “Een goede kop koffie wordt nog waardevoller als je weet dat die lokaal en met zorg is gemaakt,” zegt Michiel. “En als je samen iets terug kunt doen voor de buurt.”

Sinds 5 mei 2025 is Anne&Max Arnhem Steenstraat geopend. Met de vertrouwde huiskamersfeer, een enthousiast team en een menukaart vol verse, lokale producten, is deze vestiging klaar om uit te groeien tot een geliefde plek voor iedereen in Arnhem – en daarbuiten.