Eén Burger Business smaakt voor nieuwe ondernemers Cynnandro en Danée nu al naar meer
EINDHOVEN – Een kans in Eindhoven bracht Cynnandro Ignacio en Danée Selij precies waar ze wilden zijn: aan het roer van een eigen zaak. Met de overname van de bestaande Burger Business Eindhoven zetten ze samen de stap naar het ondernemerschap. En hoewel ze nog maar net begonnen zijn, kijken ze nu al vooruit. Als het aan het ondernemersstel ligt, blijft het namelijk niet bij één Burger Business.
Een eigen zaak stond al langer op het verlanglijstje van Cynnandro en Danée. Voor Cynnandro begon het pas echt te kriebelen toen hij in de horecazaak van een vriend werkte en het ondernemerschap zo van dichtbij meemaakte. Toen de kans voorbijkwam om Burger Business Eindhoven over te nemen, besloten ze ervoor te gaan.
Waarom Burger Business? Daar hoeft Cynnandro niet lang over na te denken. "Het zijn gewoon de lekkerste burgers, daar kan niemand aan tippen." Maar naast het product speelde ook de begeleiding vanuit de formule een belangrijke rol in hun keuze.
Goed voorbereid van start
Voordat het ondernemerskoppel in hun eigen vestiging van start ging, draaiden ze een aantal weken mee bij een bestaande Burger Business. Zo leerden ze alle kanten van de business kennen en ervaarden ze in de praktijk wat er komt kijken bij het ondernemerschap.
"De ondersteuning in aanloop naar de opening was echt super”, vertelt Cynnandro. "We hebben van A tot Z uitleg gekregen. Over het bezorgen en klantencontact tot het assortiment, de keuken en de marketing."
Bouwen op een bestaande vestiging
Cynnandro en Danée hoeven niet vanaf nul te beginnen. Burger Business Eindhoven opende tien jaar geleden als tweede vestiging van de formule. Een stevige basis om op verder te bouwen, met tegelijkertijd genoeg ruimte om als ondernemers hun eigen stempel op de vestiging te drukken.
De focus blijft natuurlijk op burgers. Van beef en crispy chicken tot veggie, plus het Build Your Own concept waarmee gasten zelf hun favoriete burger samenstellen. Sinds de heropening hebben ook milkshakes een plek op het menu gekregen, met smaken als Oreo, KitKat Chunky en stroopwafel. Bezorgen speelt daarbij een belangrijke rol en is een vast onderdeel van de dagelijkse business in Eindhoven.
Eén vestiging smaakt naar meer
De focus ligt nu volledig op Eindhoven, maar Cynnandro en Danée kijken ook al verder vooruit. Ze willen zich blijven ontwikkelen als ondernemers en sluiten een volgende Burger Business in de toekomst zeker niet uit.
"We willen groeien en uiteindelijk nog een Burger Business erbij", vertelt Cynnandro. "Wij hebben zin om te knallen.”
Zie jij jezelf als volgende ondernemer bij Burger Business?