Broers Michael en John nemen Family Heemskerk over
Family Heemskerk is sinds kort in handen van de broers Michael en John. De twee groeiden op in een horecafamilie en zetten met deze stap een volgende mijlpaal in hun carrière. Beiden zijn al jarenlang actief binnen Family Beverwijk en weten als geen ander hoe belangrijk het is om gasten zich thuis te laten voelen – precies waar Family Heemskerk om bekendstaat.
Kwaliteit en gezelligheid staan voorop
“Vanaf dag één voelden we ons hier thuis,” zegt Michael enthousiast. “Heemskerk is levendig, warm en dorps. Het voelt goed om deze locatie verder uit te bouwen.” Samen met zijn broer John wil hij de sterke basis van het eethuis behouden, maar tegelijkertijd nieuwe impulsen geven.
Family Heemskerk blijft zeven dagen per week geopend voor lunch, diner en een snelle hap. Gasten zijn welkom in het gezellige restaurant, op het terras, of kunnen kiezen voor afhalen en bezorgen. “Kwaliteit, klantgerichtheid en gezelligheid staan bij ons voorop,” benadrukt John. “Of je nu langskomt voor een burger met friet of een complete catering: iedereen is welkom.”
De broers kijken ook vooruit. Zo overwegen ze lokale producten toe te voegen aan de menukaart en dromen ze van een eigen snack. Daarmee willen ze een herkenbare, eigen signatuur aan de zaak geven.
Naast het restaurant blijft ook de catering een belangrijke pijler. Van belegde broodjes tot uitgebreide buffetten: Family Heemskerk levert maatwerk voor elke gelegenheid, zowel op locatie als om af te halen.
Michael en John hopen een vertrouwd gezicht in Heemskerk te worden. “We bouwen graag verder op wat hier al staat,” zegt Michael. “Iedereen is van harte welkom om te komen proeven.”