Van wetboek tot grillplaat: nieuw ondernemersduo opent Burger Business in Almere

Burger Business groeit gestaag door. Met de opening van de nieuwe vestiging in Almere Oost voegen ondernemers Anass Kali en Homing Tse een frisse energie toe aan de succesvolle burgerformule. Een bijzonder duo, want hun route naar het ondernemerschap had niet meer van elkaar kunnen verschillen.

Van juridische dossiers naar sizzling burgers

Anass Kali (29) studeerde Rechtsgeleerdheid aan de Universiteit Utrecht en werkte jarenlang als juridisch consulent bij de FNV. Toch bleef de horeca trekken. “Eten verbindt. Je ziet direct resultaat van wat je doet en maakt mensen blij – dat miste ik in mijn vorige werk,” vertelt hij. Toen hij via Food Franchise Company in aanraking kwam met Burger Business, viel alles op zijn plek.

“De kwaliteit van het product, het merk en de manier waarop de formule is opgebouwd spraken direct aan,” zegt Anass. “En wat ik ook belangrijk vind: de begeleiding is strak geregeld. Er is een duidelijke structuur en een team dat je stap voor stap helpt richting opening.”

Horecabloed stroomt door de aderen

Zijn compagnon Homing Tse (37) groeide juist op in de horeca. Als kind hielp hij mee in het afhaalrestaurant van zijn ouders in Nieuwegein. Daarna runde hij eigen restaurants in Gorinchem en Houten. “Je leert wat gastvrijheid echt betekent: oog voor detail, tempo houden en kwaliteit leveren, elke dag opnieuw,” vertelt hij. “Burger Business past perfect bij die mentaliteit. Alles draait om beleving en constante kwaliteit.”

De twee vonden elkaar in hun gedeelde ambitie. “We vullen elkaar goed aan,” zegt Homing. “Anass brengt structuur en organisatie mee, ik breng operationele ervaring. Dat werkt perfect.”

Burger Business in Almere

De nieuwe vestiging aan het Zuideinde in Almere Oost is volledig nieuw ingericht en richt zich op zowel afhalen als bezorgen. Bestellen kan in de zaak, via de eigen website of via Uber Eats; Thuisbezorgd volgt binnenkort. De vestiging is zeven dagen per week geopend vanaf 16.00 uur.

“Wij willen onderdeel zijn van de buurt,” benadrukt Anass. “Iedereen is welkom – of je nu even binnenloopt voor een praatje of komt genieten van de beste burgers van Almere.”

De ondernemers hebben grote plannen. “Als het aan ons ligt, blijft het niet bij één vestiging,” zegt Homing met een glimlach. “We zien volop potentie in Almere. Mensen hier houden van gemak, maar willen ook kwaliteit. Dat is precies waar Burger Business voor staat.”

Over Burger Business

Burger Business maakt en bezorgt sinds 2015 ambachtelijke burgers met focus op smaak, versheid en royale porties. De formule telt inmiddels veertien vestigingen in Nederland en is onderdeel van Food Franchise Company, waar ook Kwalitaria onder valt. Dankzij het sterke merk, de centrale ondersteuning en een herkenbaar product groeit Burger Business snel door naar landelijke dekking.

Meer informatie over Burger Business?