Het managen van een grootschalige franchiseformule vereist strakke regie. Je bewaakt de landelijke merkidentiteit alsof het je dierbaarste bezit is. Tegelijkertijd hoor je de roep vanaf de lokale ondernemers: franchisenemers willen sneller schakelen, een eigen lokale openingsactie, social media content op maat en direct inzetbaar POS-materiaal. Hoe ga je hiermee om? 

Op dinsdag 2 juni opende Laura Paape haar eigen De Beren op Food Village Duiven, het grootste foodcourt van Nederland. Met 300 zitplaatsen, een dakterras en een vriendschap van 24 jaar brengt ze het vertrouwde De Beren-gevoel naar de regio. Benieuwd naar het verhaal achter deze bijzondere opening? Lees verder.

Op woensdag 10 juni opende ondernemer Nawin Harpal de gloednieuwe Boon's Dagmarkt in Utrecht Lombok. De supermarkt, gevestigd aan de Abel Tasmanstraat 13, is de opvolger van de voormalige MCD Alledag en markeert een nieuwe fase voor deze bijzondere winkel die al jaren een belangrijke rol speelt in de wijk.

Op 10 juni viert de franchisesector in ruim veertig landen de kracht van het franchisemodel. Van de grootste franchisenemer ter wereld tot de Nederlandse sector die de € 50 miljard omzet passeert. En juist die internationale dynamiek maakt het voor Nederlandse ondernemers interessant: wat wereldwijd werkt, werkt ook in de polder en andersom.