TGI Fridays

Begonnen in New York in 1965 en nu meer dan 900 restaurants verspreid over alle continenten, dat is het verhaal van TGI Fridays. TGI Fridays is een casual dining franchiseconcept. Het combineert een bar met een grillrestaurant. Het biedt authentieke Amerikaanse gerechten en drankjes, persoonlijk geserveerd. Burgers, steaks en ribs zijn de speerpunten in het assortiment, evenals cocktails.

De organisatie van TGI Fridays is ingericht op advisering en ondersteuning van de franchise partners. Continu wordt er gewerkt aan de business processen, systemen en (promotie-)instrumenten. TGI Fridays is eigendom van de Carlson Group. Dit Amerikaanse bedrijf, gevestigd in Carrollton, Texas, is wereldwijd actief op het gebied van hospitality en is naast TGI Fridays eigenaar van onder meer de reisorganisatie Carlson Wagonlit Travel en de hotelketens Radisson en Park Plaza.