Broodje Bewust is een lunchcafé waar mensen de gelegenheid  krijgen om te genieten van lekker en kwalitatief eten en drinken voor een eerlijke prijs, zonder dat ze zich zorgen hoeven te maken over bedenkelijke ingrediënten of onverantwoorde productie. 

Broodje Bewust is ontstaan vanuit het verlangen om gezonde en bewuste voeding in een breder daglicht te stellen, zodat het toegankelijk wordt. Allemaal dragen we bij aan onze footprint op aarde en samen kunnen we ervoor zorgen dat deze zo klein mogelijk blijft. Iets teruggeven aan het milieu, dat is belangrijk en dat zou iedereen moeten doen. Broodje Bewust is een plek waar over herkomst en ingrediënten van producten transparant gecommuniceerd wordt en waar optimaal rekening wordt gehouden met mens, dier en milieu.

Als franchisenemer van Broodje Bewust word je ondersteund op het gebied van: zoeken van een geschikt bedrijfspand, financieringsaanvraag, advies m.b.t. verbouwing en inrichting, training en opleiding voor de start en ondersteuning tijdens de samenwerking, periodieke trainingen en evaluaties, assortiment en menu, (lokale) marketing en een kassapakket voor horeca, administratief systeem (en begeleiding).