Spare Rib Express ziet forse toename aan nieuwe klanten
Sinds de uitbraak van Covid-19 laat de omzet van de Spare Rib Express een aanhoudende groei zien. In totaal is de landelijke omzet van de bestaande bezorgrestaurants met 31% gestegen (januari t/m juni 2020 versus 2019). Eerder zag de formule de omzet van alle bestaande Spare Rib Express bezorgrestaurants al met 49% toenemen als direct resultaat van de quarantaine maatregelen.
"Onze bezorgrestaurants mochten een flinke aanwas aan nieuwe klanten verwelkomen. Uit eten was niet meer mogelijk dus dan gaan consumenten toch op zoek naar alternatieven voor thuis", aldus de woordvoerder van Spare Rib Express. Ten tijde van de quarantaine maatregelen besloot te formule om de mogelijkheid tot afhalen tijdelijk uit te sluiten, om zo de gezondheidsrisico’s maximaal te beperken.
"Onze eerste stap is afhalen weer mogelijk maken, waarbij we alleen werken met elektronische betalingen", aldus de woordvoerder van Spare Rib Express.