De onzichtbare goudmijn van horecaketens (en waarom bijna niemand ’m benut)

90% van je gasten begint hun zoektocht online voordat ze reserveren. Ze scrollen, checken reviews en overwegen meerdere keuzes, nog vóórdat ze een voet over jouw drempel zetten.

Voor horecaketens is dit goud waard. Want waar een restaurant met een enkele vestiging een beetje moet afgaan op onderbuikgevoel, heb jij als horecaketen data van van duizenden gasten. En met de juiste online marketing zet je die data in om het maximale uit je horecaketen te halen.

Data-driven marketing maakt alle kansen inzichtelijk

Stel je voor dat je op ieder moment de juiste data kunt ophalen, voor alle kanalen en voor elke tool. Je weet precies waar je knelpunten en groeikansen liggen. Daarnaast weet je precies welke advertentie-uitingen wel en niet voor het gewenste resultaat zorgen. Dat kan dus met data-driven marketing. En dat geeft jou als horecaketen een voordeel.

De kennis uit e-commerce gebruiken voor de groei van horecaketens

Bij The Culinary Agency hebben we de kennis en lessen die we uit de e-commerce geleerd, doorvertaald naar kennis voor horecaketens.

Vanuit Goeiezaak hielpen we merken als De Pizzabakkers, Hudson en Potae aan meer omzet, beter inzicht in hun data en het vertrouwen om nieuwe vestigingen te openen.

Door ons succes met Goeiezaak, hebben we The Culinary Agency opgericht. Een bureau dat zich 100% richt op data-driven marketing voor horecaconcepten met meerdere vestigingen.

Wij laten ons sturen door data, van gastdata tot reserveringsgedrag. Van e-mailflows tot ROI per kanaal.

Wanneer is online marketing voor horecaketens lucratief?

Bij The Culinary Agency hanteren we de regel van vijf vestigingen. Vanaf dit punt wordt online marketing voor horecaketens over het algemeen echt interessant. Je hebt dan genoeg data om patronen te herkennen en te optimaliseren op basis van bewezen resultaat.

Zo kun je bijvoorbeeld:

  • A/B-testen op schaal: door te testen op schaal, achterhaal je sneller de winnaars en de verliezers. Zo kun je sneller leren en eerder verdienen.
  • Marketing automation campagnes instellen: geautomatiseerde e-mails op basis van het gedrag van klanten en nieuwsbriefinschrijvers, waardoor ze (blijven) terugkomen.
  • Adverteren met een lokale insteek: één strategie, maar wel afgestemd op de lokale markt van elke vestiging.
  • Investeren waar het geld zit: je marketingbudget wordt gespendeerd waar het een sterke ROI oplevert.

Meer weten over online marketing voor horecaketens?

Neem dan eens een kijkje op de website van The Culinary Agency en ontdek het werk dat we doen voor merken zoals De Pizzabakkers, Hudson Bar & Kitchen en Anne&Max. En smaakt dat naar meer? Laten we dan eens samen aan tafel gaan. Neem contact met ons op via de website.

Meer informatie

Product Owner & Online Advertiser Tobias Verhagen
Product Owner & Online Advertiser

Data-gedreven marketing voor horecaketens