Nieuwe vestiging voor Brownies&downieS in Enschede
Enschede wordt de eerste vestiging van Brownies&downieS in Twente. Het is al de 54 vestiging van deze horeca-formule. Het concept slaat goed aan in het oosten van Nederland. Zo zijn er al vestigingen in Zwolle, Deventer, Emmen en Assen.
De franchiseformule is een keten van lunchrooms waar het personeel uit jongeren met een beperking bestaat. Formulemanager Philip Christiaans vertelt aan Tubantia dat het een hele zoektocht is geweest in Enschede naar een pand dat geschikt is voor horeca en dat zich ook nog op een toplocatie bevindt, hij is dan ook heel tevreden dat het eindelijk gelukt is.
De nieuwe vestiging in Enschede zal worden gestart door Anne van der Raadt. Zij was werkzaam in de zorg en heeft een voorliefde voor horeca. Ondanks de huidige onzekere tijd vindt ze dit een mooie en spannende kans. Samen met een gespecialiseerde partner zal zij op zoek gaan naar geschikte medewerkers.