FUTURE SERVED EVENT
The Culinary Agency organiseert Future Served een event dat draait om schaalbaar groeien in de horeca met gebruik van data. Tijdens dit event delen ondernemers en specialisten eerlijke praktijkinzichten over thema’s als groei, leiderschap, gastdata, bezetting en personeel. In interactieve sessies gaan deelnemers in kleine groepen in gesprek over herkenbare uitdagingen en wisselen zij concrete ervaringen uit met gelijkgestemden. De avond wordt afgesloten met een diner waar inhoud en ontmoeting centraal staan.
Het programma staat in het teken van datagedreven groei. De keynote wordt verzorgd door Thijs Swinkels, oprichter van Brownies&downieS, die in 12 jaar tijd is gegroeid naar 60 vestigingen. Daarnaast is er een panelgesprek met partners Zenchef, Leat, Bonnie en Scope, volgen er interactieve tafelgesprekken in kleine groepen en wordt afgesloten met een 3-gangen diner.
Dit event sluit goed aan bij horecaformules met vijf of meer vestigingen.