Eerder in Franchise+ • nummer 4 • september 2006 Terug naar het overzicht
 
 

FRANCHISE EN RETAIL

 

Dat de retail in franchiseland een zeer belangrijke rol speelt blijkt wel uit het feit dat de meeste franchiseformules in deze sector worden gevonden. Meer dan 250 formules zijn in de retail actief, vanuit meer dan 12.000 vestigingspunten of outlets. Ruim 120.000 medewerkers realiseren een omzet van een kleine 15 miljard euro.

De diversiteit aan formules is groot. In bijna iedere branche binnen de detailhandel wordt wel gefranchised. Van vis tot schoenen, van brillen tot koffie & thee, van sportartikelen tot vitamineproducten, er is in de retail geen artikel te noemen dat niet in franchiseverband wordt verhandeld.

De gemiddelde consument heeft meestal niet in de gaten dat het totale winkelaanbod voor een niet onaanzienlijk deel wordt geëxploiteerd door franchisenemers. In feite zijn in de retail voornamelijk franchiseformules, (grote) filiaalbedrijven of combinaties daarvan actief. Daarnaast bestaat er nog een groep individueel opererende ondernemers. Samen bepalen deze partijen het winkelbeeld in Nederland. Dit leidt regelmatig tot de verzuchting dat winkelcentra/winkelgebieden waar ook in Nederland dezelfde uitstraling hebben. Mijn antwoord daarop is steevast dat het uiteindelijk de consument is die door haar koopgedrag bepaalt welke winkels blijven bestaan.
In dit verband kan ik nog opmerken dat het voor de geheel zelfstandig opererende ondernemer steeds lastiger wordt een eigen zaak op te zetten. Franchise daarentegen, vertoont jaar in jaar uit groeicijfers evenals overigens het marktaandeel van filiaalbedrijven. De balans verschuift dus langzaam, ten nadele van de geheel zelfstandig werkende detaillist. Gelukkig biedt franchise zelfstandige ondernemers goede kansen. En andersom, want een franchiseformule, hoe perfect ook, is kansloos zonder goede franchiseondernemers.

Jos Burgers

 

ACTIVITEITEN NFV

De eerste helft van het jaar is door de NFV afgesloten met een discussiegroep Horeca en een workshop voor bestellers van de Praktijkgids Franchising.

Discussiegroep Horeca
Café DE, onderdeel van Douwe Egberts (en uiteindelijk van Sarah Lee) was deze keer de gastheer voor de Horeca-discussiegroep. Behalve een nadere kennismaking met de formule zelf was er uitgebreid aandacht voor het proces van het koffiebranden. Door middel van een interessante rondleiding volgden wij het proces vanaf de aankomst van de koffiebonen tot het verzendklaar maken van de pakken DE-roodmerk en de Senseo-koffiepads.
Zoals gebruikelijk eindigden we met een discussie en het uitwisselen van ervaringen tijdens de lunch.

Workshop nieuwe franchisegevers
De workshop voor bestellers van de Praktijkgids Franchising telde een kleine veertig deelnemers. Op een student na betrof het ondernemers met plannen om een franchiseformule in de markt te zetten. Bestuurslid Jan Bezemer en directeur Jos Burgers troffen het met deze actieve groep. Ook nu weer bleek het nut van deze bijeenkomsten. Een aantal deelnemers kwam erachter dat zij toch een verkeerd beeld over het opzetten van een formule had. Een ander deel bleek juist op de goede weg te zijn. Het voorkomen van te grote (financiële) nadelen bij de eerste groep en het stimuleren van de tweede groep is het doel bij uitstek van deze bijeenkomsten.

Najaar
Op donderdag 19 oktober organiseert de NFV samen met MKB-Adviseurs een themamiddag met als onderwerp ‘Ontwikkelingen, zowel positieve als negatieve, op de onroerendgoedmarkt’. Het gaat dan om vragen als: heeft revitalisatie van oude winkelcentra zin, welke kans hebben jonge formules op een plekje in nieuwe winkelcentra, is koppeling van een huurcontract aan een franchisecontract mogelijk?

Verder zit er een workshop over de berekening van franchisefee’s in de pen en een tweede workshop voor Praktijkgids bestellers.

Tenslotte wordt op 24 en 25 oktober aanstaande door de Europese en Amerikaanse franchiseorganisaties EFF en IFA een Internationaal Symposium in Brussel georganiseerd, met tal van sprekers die actief zijn in internationale formules. Gedurende twee dagen worden er twaalf verschillende sessies georganiseerd waarvan de deelnemers er zes kunnen bezoeken. Enkele onderwerpen zijn: hoe exporteer je een formule en welke strategieën zijn dan mogelijk, hoe financier je het een en ander, hoe exporteer je je formule naar oost Europa, zuid Europa of Amerika; hoe selecteer je master-franchisegevers et cetera.
Daarnaast is het mogelijk eerste verkennende gespreken te voeren met deskundigen/kenners van maar liefst twintig landen. Kortom, een must voor eenieder die al in het buitenland actief is of dat wil worden.

 

Keurmerkleden

Tijdens de algemene leden vergadering van de NFV in mei dit jaar zijn de namen bekend gemaakt van de vijftig formules, die op dat moment in aanmerking kwamen voor het keurmerklidmaatschap. In het kort zijn dat formules die ouder zijn dan tien jaar, landelijke dan wel regionale dekking hebben en bewezen hebben op betrouwbare wijze hun formule te kunnen uitrollen. Deze formules staan commercieel hun mannetje en bieden potentiële franchiseondernemers goede kansen om met succes een eigen onderneming te beginnen.

Er zijn weer vier formules bijgekomen die het predicaat ‘keurmerkfranchisegever’ verdienen, te weten:
Pearle Opticiens
Sonax Car Care
Imo Autowasstraten
Hap Snap

De NFV feliciteert deze vier formules met de toekenning van het keurmerklidmaatschap.