Eerder in Franchise+ • nummer 3 • juni 2006 Terug naar het overzicht
 
 
Dienstverlening snelste groeier

FRANCHISE EN DIENSTVERLENING

 

Op de vraag of een bepaalde bedrijfsactiviteit door middel van franchise kan worden geëxploiteerd antwoord ik altijd: “het maakt niet uit wat voor een soort activiteit het is, als er maar geld mee verdiend kan worden.” Zo hebben ondernemers ontdekt dat het ook in de dienstverlening heel goed mogelijk is om je formule uit te rollen in een franchisemodel.

Van oudsher kwam franchise vooral veel voor in de detailhandel en de horeca, met name in de fast food sector. In die branches worden dan ook veel lang bestaande franchiseformules aangetroffen. In de dienstverlening kwam de ontwikkeling wat later op gang, maar wel in een formidabel tempo. Een mooi voorbeeld is de financiële dienstverlening met een groot aantal landelijk opererende en bekende formules. De totale dienstverlening is hard op weg de sector met de meeste formules - de detailhandel non-food - in te halen. Laatstgenoemde is op dit moment nog koploper met zo’n 165 formules, de dienstverlening staat nu echter met zo’n 145 formules - en ook nog met keurige groeicijfers - vast op een tweede plaats. (NB: in franchiseland wordt onderscheid gemaakt tussen onder andere horeca en dienstverlening. Het CBS rekent echter ook horeca onder dienstverlening. Volgens de definities van het CBS volgen zou de dienstverlening al de grootste sector zijn waarbinnen gefranchised wordt).

Financiële en zakelijke dienstverlening de belangrijkste sector binnen de Nederlandse economie

Overigens is de groei van het aantal franchiseformules in de dienstverlening, bezien in het licht van de totale groei van de sector, niet vreemd. Zo meldt het Statistisch Jaarboek 2005 van het CBS dat de financiële en zakelijke dienstverlening de belangrijkste sector binnen de Nederlandse economie is met de industrie op een tweede plaats! Eén op de vijf bedrijven is in deze sector actief.

Na wat lagere groeicijfers in de laatste jaren zijn de verwachtingen voor een verdere groei nu hoog gespannen. Steeds meer vormen van dienstverlening zullen geëxploiteerd gaan worden door middel van franchise, zo is de verwachting van de NFV.

Jos Burgers

 
ACTIVITEITEN NFV
De eerste helft van het jaar zit er alweer bijna op met een themadag, een algemene leden vergadering en twee workshops. Voor de vakantieperiode zal er nog een discussiegroep Horeca worden georganiseerd en een workshop voor bestellers van de Praktijkgids Franchising. Na de vakantie volgt in ieder geval een themadag die de NFV samen met MKB-Adviseurs gaat organiseren. Daarnaast komt er nog een discussiegroep ‘technische formules’, een workshop over de berekening van franchisefee’s en een tweede workshop voor Praktijkgids-bestellers.
 

McDonald’s en Olympia winnaars van de NFV Franchise Trofee
Tijdens de algemene ledenvergadering van de NFV op 17 mei jongstleden zijn de winnaars van de NFV Franchise Trofee 2006 bekend gemaakt.
Tot drie jaar geleden werd de NFV Franchise Trofee uitgereikt aan een formule die een bijzonder prestatie had geleverd, dit op voordracht van een lid dan wel van het bestuur. Drie jaar geleden is de procedure ingrijpend gewijzigd: voordracht door de leden, vervolgens toetsing van de genomineerden met de meeste stemmen aan een aantal parameters door bestuurslid Jan Bezemer en directeur Jos Burgers en tenslotte beoordeling van al deze gegevens door een onafhankelijke jury. De uitreiking vindt sindsdien plaats op de algemene ledenvergadering in de maand mei.

Uit in totaal 41 genomineerden zijn er 8 formules voorgedragen aan de jury, 4 formules in beide categorieën. De winnaars zijn geworden McDonald’s in de categorie formules met een trackrecord langer dan 10 jaar en Olympia Uitzendbureau in de categorie formules met een trackrecord korter dan 10 jaar. McDonald’s en Olympia zijn daarmee de opvolgers van Bakker Bart en Pirtek, de winnaars van 2005.

Allereerst voldeden deze twee winnaars aan de eisen die de NFV stelt aan haar leden. Daarnaast is gekeken naar elementen als de omgang met franchisenemers, de financiële situatie, de gevoerde strategie, een consequente marktbenadering, de positie ten opzichte van de maatschappij en dergelijke. Kortom, de NFV Franchise Trofee is de enige echte kwaliteitsprijs in franchiseland.

Juryrapport McDonald’s
Begin vijftiger jaren hadden Dick en Mac McDonald een populair hamburgerrestaurant in Californië. Basiselementen waren: snelle en vriendelijke bediening, producten van hoge kwaliteit en een altijd brandschone omgeving. In 1955 werd de eerste franchisevestiging geopend door en op initiatief van Ray Kroc, die brood zag in de formule. En daar bleef het niet bij. Het resultaat is bekend: Meer dan 30.000 vestigingen wereldwijd. In Nederland zijn er nu 223 McDonald’s vestigingen en 130 McDrives met in totaal 3,5 miljoen gasten per week. De uitgangspunten zijn nog steeds dezelfde: KSK&W in McDonald’s jargon: Kwaliteit, Service, Kraakhelderheid en Waar voor je geld.

De jury is van mening dat McDonald’s zich op uitnemende wijze handhaaft in een markt die voortdurend ter discussie staat. De continue interne opleidingen, de productvernieuwingen en het streven een spiegel van de maatschappij te zijn, vormen de basis onder het succes. Dit succes is ondermeer gebaseerd op het gevoerde human-resourcesbeleid. Zo is 40% van de medewerkers allochtoon. Deze groep bekleedt ook 40% van de managementfuncties. Daarnaast is 75% van de managers intern doorgegroeid. De man-vrouwverhouding is 60-40. Er zullen weinig ondernemingen zijn die soortgelijke cijfers kunnen laten zien.

Ook maatschappelijk gezien neemt McDonald’s haar verantwoordelijkheid. Zo wordt niet alleen het Ronald McDonald Kinderfonds gesponsord, maar ook vele sportactiviteiten, zowel mondiaal als landelijk en plaatselijk. Worldwide onderscheidt McDonald’s zich bovendien door zich actief in te zetten voor de belangenbehartiging van franchise in ieder land waar McDonald’s actief is.

McDonald’s is bij uitstek het bewijs waartoe de samenwerkingsvorm franchise kan leiden, het bewijs van betrouwbare franchise, gericht op een win-winsituatie. Samen met en dankzij alle franchisenemers, is een formule ontstaan met een naamsbekendheid die tegen de 100% zal lopen. Franchise is het toverwoord, franchisegever McDonald’s de bedenker, innovator en organisator, de franchisenemers de uitvoerders, uitdragers en realiseerders.

De jury is dan ook van mening dat McDonald’s een voortreffelijke winnaar van de NFV Franchise Trofee is in de categorie formules met een trackrecord langer dan tien jaar.

Juryrapport Olympia Uitzendbureau
Na haar start als franchiseformule in 1998 heeft Olympia een sterke groei doorgemaakt. Er zijn nu maar liefs 90 vestigingen, waarvan er 63 op franchisebasis worden geëxploiteerd. De groei in franchise wordt zowel door conversie als autonoom bereikt. Olympia is actief in de sectoren administratief, industrieel, technisch en paramedisch personeel.

Olympia is vooralsnog de enige uitzendformule die op basis van franchise een meer dan acceptabele uitrol tot stand heeft weten te brengen. Dit valt temeer op daar andere grote uitzendorganisaties hun franchiseplannen ofwel niet hebben doorgezet ofwel hebben zien stranden. Het lijkt er sterk op dat juist de bewuste keus voor franchise en de verstandige aanpak daarvan de oorzaak is van deze groei.

Olympia wist de laatste drie jaar een groei van minimaal 20% per jaar te realiseren en dat in een branche die in de periode 1999 tot zomer 2004 qua volume is gehalveerd.
Sleutel tot dit succes is niet alleen de opleiding en begeleiding van de franchisenemers, maar met name de consequente marktbenadering. Olympia zit zowel dicht op de uitzend-vragende klant als op de uitzendkracht. De franchisegever speelt optimaal in op en profiteert van de locale marktkennis van de franchisenemers. Voeg daarbij het hoge serviceniveau van deze franchisenemers en de no-nonsense mentaliteit binnen de gehele organisatie en het succes is verklaard.

Dat Olympia een terechte winnaar is moge ook nog blijken uit de omzetcijfers in 2005 en het eerste kwartaal van 2006. In 2005 nam de omzet namelijk toe met 37% tot 139 miljoen euro. In het eerste kwartaal van 2006 is de omzet alweer gestegen met 40%. Kortom cijfers om van te smullen.

De jury is daarom ook bij Olympia van mening dat zij een uitstekende winnaar is van de NFV Franchise Trofee in de categorie formules met een trackrecord korter dan tien jaar.