De winnaar is al meer dan 25 jaar succesvol in zijn branche. Deze franchiseformule is in de loop der jaren uitgegroeid naar meer dan 130 vestigingen, waarvan twee eigen vestigingen.
Bart van Elsland begon in 1978 in Nijmegen-Dukenburg met zijn eerste Bakker Bart en opende vervolgens in 1983 zijn tweede vestiging in een pand onder aan het kruispunt Molenstraat - Broerstraat, het drukste kruispunt van Nijmegen. In zijn winkels waren versheid van producten en de combinatie van retail en horeca de kernthema’s. In 1986 begon de uitrol van zijn succesvolle formule door middel van franchise.
Het productenpalet bestaat naast vers brood in vele soorten en maten ook uit ter plekke te consumeren broodjes en snacks. Op meer dan voortreffelijke wijze weet Bakker Bart de traditionele bakkerijfunctie te combineren met een horecafunctie. Het personeel speelt hierin een cruciale rol.
Door voortdurend markt- en consumentenonderzoek, speelt Bakker Bart uitstekend in op de wensen van de consument. Assortiment, beschikbaarheid van het assortiment en hygiëne zijn sleutelwoorden. Daardoor is er sprake van een voortdurend bovengemiddelde groei met daarbij passende verdiensten, zowel voor franchisegever als franchisenemers. Interne bedrijfsprocessen maken het mogelijk de rentabiliteit van elke vestiging als het moet ‘real time’ in de gaten te houden.
Zoals bekend is in de bakkerijwereld continue sprake van schaalvergroting. Aan de productiekant handhaaft Bakker Bart zich ondanks de scherpe concurrentie bijna achteloos. De uiterst moderne productie-unit in Beuningen speelt hier een belangrijke rol. Aan de retailkant profiteren de franchisenemers van de jarenlang opgebouwde knowhow. Bakker Bart is het levende bewijs dat er in deze branche nog steeds goede mogelijkheden bestaan voor het zelfstandig ondernemerschap.
De jury is dan ook van oordeel dat Bakker Bart een zeer terechte winnaar is van de NFV Franchise Trofee in de categorie formules met een track record van meer dan tien jaar.

De winnaar is een relatief jonge formule in de B-to-B-sector in de technische dienstverlening. Deze van oorsprong Australische franchiseformule is sinds 1997 actief in Nederland en is in de loop der jaren uitgegroeid naar zeventien vestigingen in Nederland en België. Kern van het concept is een één-uur service voor het vervangen c.q. repareren van hydraulische slangen op locatie. Momenteel zijn er 75 bussen actief in de Benelux, waarbij iedere bus zo’n 700 onderdelen paraat heeft.
De afhankelijkheid van veel productiebedrijven van hydraulische systemen is de ruggengraat van de formule: uitgerust met minimaal drie servicebussen kan iedere franchisenemer garanderen dat binnen één uur een hydraulisch defect hersteld is en dat 24 uur per dag en 365 dagen per jaar. Wat hier met de mond wordt beleden wordt ook in de praktijk waargemaakt.
Het gaat echter niet alleen om deze dienstverlening, ook de bekwaamheden van de medewerkers dienen op peil te worden gehouden. Kennis van de verschillende hydraulieksystemen en de bijbehorende duizenden onderdelen is cruciaal. Iedere vestiging heeft hiertoe een magazijn met meer dan 3.500 onderdelen. Daarnaast beschikt de franchisegever over nog meer onderdelen in het centrale magazijn. Opleiding over de systemen en de onderdelen is vanzelfsprekend essentieel en dit gebeurt doorgaans in het opleidingscentrum in Rotterdam of Brussel door een eigen trainer en daarnaast ook op locatie bij de franchisenemer.
Door een uitgekiende marketingstrategie weet Pirtek potentiële klanten te informeren over haar servicemogelijkheden. De servicemonteurs spelen hierin een belangrijke rol. Dat Pirtek deze technische mensen weet in te schakelen in het commerciële proces is bijna uniek te noemen. Het sterkste marketingaspect blijft natuurlijk de snelheid van dienstverlening. Op het moment dat ergens het productieproces stagneert, wordt bijna als vanzelfsprekend contact gezocht met Pirtek. Vervolgens maakt Pirtek waar hetgeen zij belooft: snelle reparatie c.q. vervanging van vaak cruciale onderdelen in het werkproces van de opdrachtgever binnen één uur op locatie.
De jury is dan ook van oordeel dat Pirtek een zeer terechte winnaar is van de NFV Franchise Trofee in de categorie formules met een track record van minder dan tien jaar.

Belangrijke data

De NFV organiseert ook in 2005 weer tal van activiteiten. De belangrijkste treft u hieronder aan:
· 28 september: workshop met een juridisch onderwerp
· 5 oktober: themadag in samenwerking met de FUN
· 18 oktober: Franchise in Europa, groot congres georganiseerd door de Europese Franchise Federatie in samenwerking met de landelijke organisaties in Brussel
· regelmatig zullen voorts workshops/discussiegroepen worden georganiseerd

Voor een volledig overzicht: www.nfv.nl