Om die doelen te bereiken steekt Etos
veel energie in versterking en uitbreiding van het assortiment, gericht op haar
pijlers gezondheid, verzorging, schoonheid, verrassen en verwennen. Het ligt
allemaal besloten in de Etos-missie: ‘Je goed voelen, is er goed uit zien.
Er goed uit zien, is je goed voelen. Dat maken wij mogelijk. Voor iedereen.’
In tegenstelling tot de concurrentie bieden de Etos-schappen geen ruimte voor
branchevreemde artikelen. Receptmedicijnen passen daarentegen goed in het Health & Beauty-specialisme.
Het is de ambitie van Etos om in de toekomst receptmedicijnen te verkopen in
Etos Apotheken of Etos Medicijnservicepunten in alle winkels van Etos en Albert
Heijn. Beide winkelpartijen binnen het Ahold-concern halen voordeel uit deze
samenwerking. Het vergroot namelijk de inloop door koopgemak in winkels waar
je toch al voor je dagelijkse boodschappen komt. Het Etos-imago als de gezondheidsspecialist
wordt er tevens door versterkt.
Kruidvat, DA en Etos hebben gedrieën tweederde van de Nederlandse drugstoremarkt
in handen. Een markt die nog altijd te bestempelen is als een groeimarkt, met
in 2004 een groei van drie tot vier procent. Etos telt verspreid over heel Nederland
427 winkels. Daarvan worden er 229 gerund door franchisenemers en 198 winkels
in eigen beheer. De 70 nieuw te openen winkels in de komende drie jaar zullen
die verhouding niet wijzigen, meldt Bert Bargboer, Directeur Winkelbedrijf, desgevraagd. “We
zetten in op een groei van fiftyfifty.” Bargboer noemt het goed het gevoel
van de franchisenemer aan den lijve te ondervinden. De omzetcijfers vereisen
eveneens geen bijsturing van de huidige verhouding. Franchisenemers runnen circa
55% van het totale aantal winkels en doen 50% van de totaalomzet.
| Etos-missie: ‘Je goed voelen, is er goed uit zien.
Er goed uit zien, is je goed voelen. Dat maken wij mogelijk. Voor iedereen.’ |
In alles wenst franchisegever Etos franchisewinkels en eigen winkels gelijk
te behandelen. Acties, inkoopvoordeel en begeleiding bijvoorbeeld kennen geen
verschillen. Alle artikelen worden vanuit het distributiecentrum in Beverwijk
tegen inkoopprijs geleverd. “Wij krijgen daar een fee voor, waarmee alle gezamenlijke activiteiten
worden gefinancierd”, zegt Bargboer erover. Tussen de 95 en 100% wordt
door de Etos-winkels centraal ingekocht. Per 24 winkels heeft Etos een Operationeel
Manager aangesteld voor begeleiding en aansturing van zaken. Iedere winkel wordt
eens per vier weken bezocht.
Etos wil overal gevestigd zijn. Tot op straatnaamniveau is een wittevlekkenplan
uitgewerkt. Daar zitten waar de mensen zijn, luidt de stelregel. De klant loopt
het liefst binnen bij de drogist om de hoek. Als de klant ‘drogist’ zegt,
moet Etos op het netvlies verschijnen. Dat is waar Bargboer en zijn organisatie
voor gaan. Een Etos, waar gemiddeld vijf tot zes mensen werken, bedient 8.000
tot 10.000 klanten binnen het verzorgingsgebied. In veel steden zitten zo meerdere
Etos-winkels. Amersfoort bijvoorbeeld telt twaalf Etos-verkooppunten, Amsterdam
zelfs 35.
Vier-wereldenconcept
In 2000 introduceerde Etos het vier-wereldenconcept, gebaseerd op de vier elementen:
aarde (kleur oranje), water (kleur lichtblauw), vuur (kleur vuurrood) en lucht
(kleur middenblauw). De kleuren leiden de klanten gemakkelijk door vier assortimentsgroepen.
Gezondheid, van vitaminen tot medicijnen, is gekoppeld aan aarde. Lichaamsverzorging,
van shampoo tot tandpasta aan water. Beauty, cosmetica, geuren en gezichtsverzorging
aan vuur en cadeaus, in de trend van origineel, leuk en grappig aan lucht. Eind
2004 waren ruim 200 winkels omgebouwd naar dit concept. Voor 2005 staan nog eens
120 verbouwingen gepland, naast minimaal twintig nieuw te openen winkels. Eind
2006 zijn alle Etos-winkels door heel Nederland heringericht.
Bewezen is dat klanten door de vernieuwde winkelinrichting gemiddeld tweeënhalve
minuut langer in de winkel blijven. “Het houdt een significante stijging
van de omzet in”, stelt Bert Bargboer.
Het uitrollen van de Etos Apotheek is een ander vernieuwingsproces waar veel
energie in gaat zitten. Na drie jaar voorbereidingstijd vormde ’s-Hertogenbosch
in 2003 de pilotstad. Samen met Albert Heijn-vestigingen werden tien Etos Apotheken,
dan wel Etos Medicijnservicepunten geopend. In 2004 volgde Amersfoort met negentien
verkooppunten voor receptmedicijnen. De eerste franchisenemers stapten daarbij
ook in het project. Per stad wordt gewerkt onder verantwoordelijkheid van drie
tot vijf gekwalificeerde apothekers die assistenten aansturen. Etos verwacht
met deze nieuwe dienstverlening ook meer ouderen over de vloer te krijgen. Het
is een belangrijke doelgroep, gezien de koopkracht. Onderzoek wijst uit dat gezinnen
met jonge kinderen en ouderen boven de veertig de grootste afnemers zijn van
geneesmiddelen, al dan niet vrij of op recept verkrijgbaar.
Etos en Albert Heijn werken eveneens samen als het om on line shoppen gaat. Dat
kan via de webwinkel van www.albert.nl, waar 10.000 producten besteld kunnen
worden en via de bezorgservice Albert thuis geleverd kunnen worden. Ook de andere
Ahold-dochters Gall & Gall en DeliXL participeren hierin.
Etos eigen merk
in de prijzen
In de Etos-winkels van gemiddeld 230 vierkante meter zijn 18.000 artikelen te
koop, waaronder 1.200 eigen Etos-merkartikelen. Voor een groot aantal merkartikelen
van Boots en Mexx Colors heeft Etos het exclusiviteitrecht. Met haar eigen merk én
de speciale merken, die je alleen bij Etos kunt kopen, heeft de keten een onderscheidende
troef in handen. De eigen merkartikelen staan bekend als topkwaliteit tegen een
gunstige prijs. In 2004 kreeg Etos de persprijs ‘Astir Award’ uitgereikt
voor de Etos Man-verzorgingslijn, zijnde de meest opvallende en innovatieve introductie
binnen het segment herenverzorging.
| Franchisenemers en eigen winkels worden in alles gelijk
behandeld |
Verder zijn recent de drie producten Etos Lippaint, Etos stylinggel XXX-strong
en de Etos Volume Mascara als beste getest door het tv-programma Kassa van de
VARA.
De prijs alleen bepaalt niet het succes, zeggen ze bij Etos. Wat klanten vooral
waarderen en waarvoor ze terugkeren naar de winkel is het advies en de persoonlijke
benadering. “Herkend worden in de winkel, even informeren naar het succes
van de laatste aankoop. In de praktijk wordt dat enorm gewaardeerd door klanten”,
verduidelijkt Bargboer. Op de eigen Etos Academie worden de Etos-medewerkers
getraind aan de hand van allerlei modules: van kassasystemen tot klantbenadering
naast een speciale franchisenemeropleiding. De Etos Academie werkt samen met
het ROC in Amersfoort, dat gespecialiseerd is in volwassen onderwijs voor bedrijven.
Productontwikkeling en –vernieuwing krijgen een hoge prioriteit. De vorig
jaar gelanceerde mannenlijn, bestaande uit twaalf producten voor huid- en gezichtsverzorging,
is daar een mooi voorbeeld van. Onderzoek wijst uit dat van de potjes crème
in huis gekocht door de vrouw, mannen eenderde gebruiken. Het klantenbestand
van Etos wordt voor 95% gevormd door vrouwen en voor 5% door mannen. Dat gaat
snel veranderen is de verwachting. Bargboer: “Voor mijn zoons van zeven
en dertien jaar zijn gel en geurtjes al verworden tot een eerste levensbehoefte.”
Profiel
Etos-franchisenemer
De groei van de markt en de formule- en productvernieuwingen houden in dat er
meer mensen een Etos-franchisewinkel binnenlopen. En dat betekent extra hard
werken voor franchisenemers, in een weliswaar gezónde drukte voor een
ondernemer. Hoe ziet het profiel van een Etos-franchisenemer eruit? “Onze
franchisenemers zijn op de eerste plaats resultaat- en klantgerichte ondernemers”,
stelt Bert Bargboer. “Je bent creatief, innovatief en betrokken. Samenwerken
zit in je genen, je begrijpt hoe de formule in elkaar steekt en je onderschrijft
de Etos-visie.”
Leeftijd is van minder belang. Wel is het opvallend dat veel jonge, goed opgeleide
vrouwen als franchisenemer instromen. Bijna één op de vier Etos-winkels
wordt gerund door een vrouw. Daarnaast stappen ook apothekers in de franchiseformule,
evenals zelfstandige drogisten en ondernemers die een supermarkt runnen. Lokale
marktkennis, je klanten kennen is daarnaast vaak van doorslaggevend belang voor
succes.
| ‘Etos Apotheek versterkt imago van gezondheidsspecialist’ |
Franchisenemers zijn automatisch lid van de Etos-franchisevereniging. Het franchisebestuur
vertegenwoordigt de belangen van de leden naar de franchisegever toe. Elke zes
weken zit het bestuur, bestaande uit vijf personen, voor formeel overleg met
de directie om de tafel. Bestuursleden hebben elk een eigen specialisatie op
grond waarvan veel directe contacten onderhouden worden met de eigen achterban.
Jaarlijks maakt een bestuurslid tijdens de franchiseledenvergadering plaats voor
een nieuw bestuurslid.
Missie Etos franchiseverenging
Een goede franchisenemer is formuletrouw maar ook gezond kritisch. Mondig zijn
is een gewaardeerde eigenschap binnen de Etos-formule. De franchisevereniging
heeft net als de franchisegever een eigen missie geformuleerd. De Etos-franchisevereniging
zet zich in voor het versterken van het succes van de formule en het verhogen
van het formulerendement op basis van samenwerking, zo luidt de verenigingsmissie.
Er is zelfs een rendementsformule ontwikkeld, die luidt: 1 + 1 = 3, en dat weer
gedeeld door 2 = 1,5. De uitkomst is meer dan de som der delen voor een rendementscore
van vijftig procent. Het wordt de Wichertjes-formule genoemd, vernoemd naar het
huidige bestuurslid Erik Wichertjes.
Wim Hoogenboom |
Ze is een dochter uit een ondernemersgezin.
Haar ouders runden bakkerijen. Zelf begon ze ooit haar loopbaan bij DA. Ze haalde
alle benodigde papieren. Doorgroeikansen ontbraken voor haar echter toentertijd.
In die zin maakte ze bewust een overstap naar Etos waar je franchisemogelijkheden
had. Ze werkte acht jaar in loondienst, waarvan zeven als Winkelmanager. Zeven
jaar geleden kwam er aan de overkant van haar huidige winkel een Etos van 80
m² vrij waarvoor een franchisenemer werd gezocht. Magda Groenendijk ging
de uitdaging aan. Eigenlijk veranderde er als zelfstandige niet veel voor haar. “Je
kent alle procedures en de werkwijze van Etos. Ik bleef werken zoals ik het gewend
was. Door de franchiseformule hoef ik niet na te denken over inkoop of over op
welk schap de shampoo moet worden gezet. Dat ligt allemaal vast. Zodoende hoef
ik ook niet veel tijd te besteden aan het te woord staan van vertegenwoordigers.”
Na vijf jaar kwam het winkelpand op nummer 13 vrij. Magda Groenendijk ging andermaal
de uitdaging aan. Geïnvesteerd werd in het vier-wereldenconcept. Samen met
de Operationeel Manager van Etos is nagedacht over de inrichting waarbij goed
gekeken is naar de wensen van de klanten. Magda Groenendijk omschrijft haar Etos
als: “Een echte snuffelwinkel is het. Klanten hebben de ruimte om een geurtje
te sprayen. Er komen hier ook veel oudere klanten uit de buurt binnen, die willen
graag geholpen worden en we hebben mede daarom extra brede paden aangehouden.”
Een omzetplus van 25% was nodig om uit de kosten te komen. “Mede door de
inzet van het team zijn we het eerste jaar uitgekomen op 30%. Belangrijker is
dat we die omzet goed vasthouden, ondanks de prijsverlagingen en de acties die
we veelvuldig doen”, aldus de franchiseneemster. Komt het mede door het
concept? “Niet alleen, natuurlijk. De vier werelden en hun kleurstellingen
brengen vooral een gevoel en sfeer over waardoor het fijn vertoeven is in de
winkel. De service doet de rest. Als wij een bepaald product niet in het assortiment
hebben en er is vraag naar, dan bestellen wij dat bij de groothandel. Dat wordt
enorm gewaardeerd. Ouderen gaan niet gemakkelijk de stad in om het elders te
kopen. Als franchisewinkel hebben wij die extra bestelmogelijkheid om zelf bij
de groothandel in te kopen. Een eigen winkel van Etos moet op zo’n moment
nee verkopen. Wij binden er, specifiek voor deze buurt, klanten mee.”
Medicijnservicepunt
vernieuwing
November vorig jaar volgde een belangrijke vernieuwing. Haar winkel kreeg een
balie als Etos Medicijnservicepunt. Samen met vijf Amersfoortse collega-franchisenemers
zijn ze als eerste franchisenemers in dit vernieuwende project gestapt. Magda
Groenendijk: “Het is allemaal nog pril, maar ik heb er vertrouwen in. In
het begin kregen we veel inschrijvingen. En langzamerhand worden er meer recepten
afgegeven. Het vertrouwen winnen van je klanten is in deze heel belangrijk.” Recepten
voor twaalf uur ingeleverd, kunnen na half vier worden opgehaald of worden bezorgd
op je thuis- of werkadres. Het inleveren van het recept en ophalen van de medicijnen
vormen twee inloop- en inkoopmomenten. De medicijnrecepten faxt Groenendijk door
naar de Etos Apotheker op de Leusderweg in Amersfoort waar medicatiebewaking
plaatsvindt en het voorgeschreven recept voor de klant wordt klaargemaakt. Nieuw
is dat vrij verkrijgbare medicijnen in de vrije verkoop mogen. Ze liggen daarom
niet langer afgesloten achter de balie. Een nieuwe ontwikkeling waar door Etos
direct op is ingespeeld”, stelt Magda Groenendijk, die verwacht dat het
project gaat slagen.
Tips voor startende franchisenemers, heeft ze die? Ze denkt er kort over na. “Laat
je niet afschrikken door de fee. Het is een flink bedrag, maar je krijgt er écht
wat voor terug. Gemak en een professionele uitstraling. Door de formule krijgt
je winkel extra waarde. Als je ooit wilt of onverwacht móet verkopen zijn
je gedane investeringen feitelijk waardevast door een gewaarborgde continuïteit.” |