 Een Amerikaanse franchisenemer van Subway boekt goede resultaten met een nieuw soort drive-through. De automobilist staat op een verhoogd plateau, zodat hij goed zicht heeft op de bereiding van zijn custom gemaakte belegde broodje. In plaats van de geschatte 25%, komt nu de helft van de omzet van deze vestiging uit de drive-through, aldus website QSR Web. Nadeel bij Subway is dat door de custom bereiding van de broodjes de wachttijd kan oplopen. Wereldwijd zijn dan ook slechts 1.852 van de circa 33.000 vestigingen van Subway voorzien van een drive-through. |
