Afgelopen maandag is op de Kleine Markt in Lochem een SUBWAY restaurant geopend. De franchisenemer van deze vestiging is de van oorsprong Canadese Shawn McKay, die zo’n 10 jaar geleden naar Nederland kwam. In 2007 opende hij al een SUBWAY restaurant in Deventer. Het unieke aan de Lochemse vestiging, de 104e in Nederland, is dat McKay boven het restaurant een Bed & Breakfast gaat beginnen. “Op deze manier kan ik mijn gasten een perfect ontbijt aanbieden!” De vestiging van McKay biedt binnen zitplaatsen voor 25 mensen en beschikt over een buitenterras voor 40 personen. “In Nederland is Lochem de kleinste gemeenschap waarin een SUBWAY restaurant is gevestigd”, vertelt McKay.
|
|